古早味蛋糕
#晚餐•2020年10月8日# 非常赞的蛋糕
2020-10-08
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8寸完美轻乳酪蛋糕
有一个厨友说低温烤了在上色，有道理，回缩开裂。
2019-02-28
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同样的奶酪液，烤出来一个开裂一个不开，170度，30分钟，还是尝试低温烤在上色会好点
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（视频菜谱）手指泡芙 Éclair／闪电泡芙
2017-08-27
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更稳定的淡奶油打发-马斯卡彭淡奶油
用了还是软，浪费了一瓶奶油
2017-06-30
完胜85度C牛奶椰丝小方
简单的美味，椰香浓郁
2017-02-26
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心形椰蓉面包
【丑丑的椰蓉包】 整形是硬伤，香软，好吃。
2016-12-14
.Y a n.
