蓝色舞鞋的厨房

橄榄油浸小番茄 

很方便，番茄跟三种herb、橄榄油一起，香与酸共存。 第二天配上spaghetti，加几个北极虾，全身心满足。 要说缺点，我黑胡椒海盐加得太少。。。

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溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功） 

这么好的方子，关键还简单，哪儿来的呀？ 是你家的呀哈哈，谢谢！

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红烧羊肉萝卜 

好友星夜昨天崇明送来 教我一招 可以放白菜大蒜 果然绝招

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番茄孜然鸡炖鹰嘴豆【健康一锅端】 

被表扬，是吃过最好吃的西式炖菜。 家里缺西红柿，用地瓜代替。 觉得，面包屑和榛子打碎加入，是画龙点睛。

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蒜蓉抹酱&蒜香包 

Costco买来法棍， 才想起下厨房看一下蒜茸做法， 与家里长期做法不一样。 试了一下，就是奶油搅拌器使用稍麻烦， 成品又香又简单。

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秘制烤猪梅肉 

Costco买的梅肉，锤松一些， 用了蚝油代替黄酱，其他不变； 撒孜然时，有种好心情， 错觉自己是维吾尔摊主， 行人都要爱上我的肉 的错觉

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南瓜汤 

买了盒马贝贝小南瓜，发现还是要等到秋季南瓜才有该有的味道啊。 好在方子有奶油、牛奶、盐和黑胡椒，所以气势上，夏季不输于南瓜本命季。 而且，变成冷汤，热乎乎的室外进门，有凉爽感。

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虾仁炒滑蛋豆腐 

夏天，想清淡的，又要鲜美的— 这个菜总是满足我们。 关键不能偷懒，这么好的方子； 偷懒了就不好吃了，不是吓唬你哦。 #晚餐•2021年6月25日#

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🌸樱花奥利奥慕斯 

樱花当季，撒了一些樱花花瓣。 请朋友们吃饭，饭后端上，尝了以后惊呼“太好吃了！” 自己稍稍做了改动，减少了酸奶，增加了酸奶油。喜欢黏稠度高一些的口感。。。

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2021年04月16日 

四月天，美味美物，同在人间。

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鲜掉眉毛的杂菌羹 

有些冷冽的三月这汤真的 非常好吃的汤，菜谱很棒。肉末和蛋花，在里面画龙点睛。。。

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超详细 入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿（翅）宴客必备 

菜谱真的好，考到一半，整个厨房香啊。招待欧洲朋友，连连称赞。

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