给老公做的生日蛋糕，希望他能想起一起去过的费特希耶的大海，海浪颜色掌控的不是很好，蛋糕切片感觉总是切不平整，但是方子很好，还有很多细节需要自己做的时候可以再微调。
2018-03-18
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味道是好的，不过用180g糖对我来说太甜了，下次要减糖了。加了肉桂后的甜香好迷人，感觉姜味可以再重点。方子很好啊。
2017-12-24
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做的很失败，垂泪。1 慕斯部分没问题，但是巧克力淋面部分调色，没调出那种深蓝，浅蓝也发绿，只有红色是正常的。2担心巧克力凝固，结果到早了，太热，把慕斯给冲塌了一些地方，而且有的地方太稀没挂住。3倒的时候没计划好，所以不美观，第二块后来又补了...
2017-12-23
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用加得乐这个方法也是棒棒的，不过我还掺了点蓝橙力娇，做了三个盒装的，用了一个8寸的蛋糕切边，慕斯量用了1.5倍的量，很好吃。以后要是能提高下调色水准，海浪会更好看，感觉。
2017-11-15
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Pauline_rzl5
