瑩雪的厨房

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2015-06-08 加入
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  • 2020年04月10日

    2020年04月10日 

    2020-04-10

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  • 2020年04月10日

    2020年04月10日 

    2020-04-10

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  • 冰皮月饼

    冰皮月饼 

    泳哥的奶黄比较结实好定型,莲蓉是直接在莲香楼买的,比外面的好… #晚餐•2016年9月10日##月饼#

    2016-09-10

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  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅) 

    卖相还能骗几个人,味道要病过后才知道 第一次做冰皮,不会虎口收口的手法,就傻傻的像包糯米糍一样😅😅皮太薄,各种小心翼翼 #晚餐•2016年9月9日#

    2016-09-09

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  • 晚餐•2016年9月9日

    晚餐•2016年9月9日 

    第一次做,对皮的厚度以及大小还拿捏不好,皮馅是1:1,压模的时候好担心破掉!经过实践,各人觉得对于新手,我还是建议6:4吧… #晚餐•2016年9月9日#

    2016-09-09

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  • 午餐•2016年9月8日

    午餐•2016年9月8日 

    我又来折腾“糯米糍君”了… #午餐•2016年9月8日#

    2016-09-08

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  • 早餐•2016年9月8日

    早餐•2016年9月8日 

    老少皆宜的粤式早点,爽口 不甜腻,就是这马蹄不沉下去 叫我好纠结… #早餐•2016年9月8日#

    2016-09-08

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  • 午餐•2016年8月25日

    午餐•2016年8月25日 

    小巧的奶酥饼,里面可以加点🍇葡萄干 或者🍒干 之类的…个人喜欢还有点小余温的时候吃…特香~~放凉后会脆一点… 不过这饼还是天凉的时候做比较好,因为搓饼的时候手上的温度容易闷出黄油 #午餐•2016年8月25日##饼干#

    2016-08-29

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  • 午餐•2016年8月25日

    午餐•2016年8月25日 

    可憐的糯米醬,被Hana我玩壞了😅😅 #午餐•2016年8月25日#

    2016-08-27

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  • 午餐•2016年8月25日

    午餐•2016年8月25日 

    黄油饼干🍪,永远是最香的…因为某人爱吃蔓越莓,所以狠狠的打放了许多许多,发觉切的时候不好处理,下次还是不要贪心了😅😅 #午餐•2016年8月25日#

    2016-08-26

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  • 午餐•2016年8月25日

    午餐•2016年8月25日 

    小姐妹们聚一起的必备小零食…做了芒果夹心,再自创个🍠番薯夹心,味道也还是可以的,吃起来有点像奶黄😊😊,毕竟芒果 湿热 ,南方沿海的人少吃… #午餐•2016年8月25日#

    2016-08-25

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