耳朵喜欢的厨房

下厨房最开始是大家把自己拿手菜的秘诀分享出来，步骤详实，让人易学，而现在下厨房上出现好多菜谱点开看步骤，揉面：面包机，剁馅或者肉糜或者果、蔬汁：料理机；这个菜谱也是蒸牛奶：电蒸锅……
这样的“设备”菜谱，对于食材的加工没有具体的温度或者程度描述，奶和糖和蛋的比例也没有，那么没有电蒸锅、面包机、电动打蛋器、料理机的人，是要多高的领悟力或者失败多少次才能完全学会呢？不是所有人都有财力和那么大的厨房空间去储备各种厨具电器，好多菜谱看下来就一个感受：是为了软推销这些商品