羊排真是个好东西,烤不到十分钟香味就起来了,半小时之后,厨房、客厅、阳台全都是饱满张扬的香味,像是怎么也拦不住的幸福。生活苟且,愁苦难抑,但是总有什么不用争取无需努力只是静静等待也能到来。皮埃斯,烤羊排熟了和焦香是两码事,只有对的时间才是最...
2023-01-23
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今年年味很淡,因为大疫情,所有人都被迫关在家里;但是今年年味也很浓,因为喜欢烘焙,正好趁着全家人都整整齐齐,时间也饱饱满满的时候把蛋黄酥,巧克力脆脆,云朵面包了太妃糖这些往日想做的通通撸了一次。有个能全身心投入的爱好,真很好。
2020-02-02
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我还以为是手上有余温的时候切糖呢,应该尽早切,能下手的热度就得动手了,否则就是这样,一块形状好看的都没有(>﹏<)熬糖时间大概是半个多小时,总体不错,硬糖不粘牙,甜度刚好。
2020-01-25
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