川味粉蒸排骨
改用纱布+蒸锅,湿润度刚好~
2015-04-02
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保罗版经典英式面包——布鲁姆 Bloomer
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红烧带鱼
炸带鱼带来酥软口感的关键步骤,花时间也值得~
2014-05-15
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白糖发糕
好像没有泡打粉是发得不怎么好~下次试试泡打粉+酒酿发酵:)
2014-05-06
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川味凉面
川味凉面就是长相不咋的,味道黑巴适的那种!
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泡椒耗儿鱼
得到妈妈的真传~用贵州糟辣椒改良了泡椒~味道很棒~
黄油曲奇
直接做成了巧克力味的,只是裱花的确是体力活儿,味道很赞~~
2014-05-03
大理石曲奇
满满的一盒,吃的时候非常舍不得~
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四川油茶
拌好之后是这个样子的~~
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第二次做,撒子的质量和口感直接挂钩,太香了,勾起了小时候的记忆~
火爆腰花
作为孕妇馋得不行了~终于满足啦~~大爱腰花~下次得换成自己亲自做的泡椒进去!
酸汤肥牛
第一次做,味道还可以~