自制红豆馅
水绝对多了很多。感觉水和豆的比例不应该是2:1,而是1:2。焖到晚上把多的水滤出来,然后用电饭煲又煮了一次。然后换高压锅不加盖,边搅拌边加热。终于成了。
2020-04-09
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吃完还会继续舔手指的 快手油闷大虾
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不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿
超级好的方子。宅家,每天都没啥变化,能变的就是每天的餐食,绞尽脑汁啊………孩子提出来要吃炸鸡腿。平常很少炸东西来吃,今天下定决心来做一次。意外的成功,很好吃!谢谢楼主美食方子的分享!
2020-04-05
我家排骨从不红烧,加一些大蒜,出锅香喷喷,孩子吃完舔手指
#晚餐•2019年12月29日#
2019-12-29
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夏天不会化的奶油奶酪霜
2019-05-29
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
完美的方子,自己烤出来的也自我感觉完美出品。真是太美味啦。我给我姐姐做的生日蛋糕🍰用的。我女儿说好吃呀,比以前给她做的蛋糕还好吃,都说太好吃啦,都吃醋啦,说给姨妈做的太好吃啦,哈哈。
【爆浆紫薯仙豆糕】
没有炼乳,用了同量的牛奶。一共做了十四个。完美。
2019-04-11
蛋白薄脆饼
早上烤蛋挞剩下的蛋清。于是:三个蛋清,100g黄油,60g糖霜,110g面粉。很甜。黄油应该是绝对不能液化。软化以后和糖霜搅拌很粘稠的,加了蛋清会稀一点点 再加面粉又稠起来。150℃,15分钟左右吧,主要看边缘是不是烤出颜色了,所以,烤的时...
2019-03-24
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第二届早餐马拉松
菠萝炒饭+紫菜蛋花汤。营养满满,能量满满!
2018-06-28
#早餐•2018年6月27日#
2018-06-27
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#早餐•2018年6月26日#
2018-06-26
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#早餐•2018年6月25日#2018-6-25周一 清晨,阳光早早地洒满了房间。下厨房的忙碌后,看到家人满足的笑容,心中无比温暖。精力充沛的一天开始啦……
2018-06-25