新疆果仁列巴
再次挑战列巴，隔夜冰藏发酵，柔面真是太累了，为了口福，再接再厉
2016-04-10
4 0
和网购的相比稍微有那么一点点的软，不知道是多放了10克黄油的缘故还是没冷却透的缘故，总之第一次做能有这效果非常满意了，用牛奶黄油代替了淡奶，谢谢提供好方子。
2016-04-03
6 0
五香肉松
感觉有点硬，也没有松散，口味不错
2015-12-19
0 0
【君酱食谱】0失败 鸡蛋布丁(巨简单版)🍮🍮
这是烤箱版，用时比蒸锅版长很多，但温度稳定出来的视觉效果就是不一样
2015-07-14
同时做了二份，一份烤箱，一份蒸锅。图为蒸锅版，虽然用时比烤箱版短很多，但似乎表面看起来没烤箱的效果好，冷藏一晚明天偿试，希望口味能一致
6 2
高筋面粉也能做出松软白馒头（酵头法）
堪称完美，最满意的一次，采用了擀面杖压面的方法，表面光滑了，没了坑坑洼洼的感觉，没放碱依然松软有弹性
2015-07-05
25 1
在面包机帮助下蒸馒头
调整方子，学高手方子，隔夜做了老面，同时放了一个鸡蛋，30克奶粉，很松 ，淡淡的奶香味，满意
2015-06-28
3 0
二锅都是麻脸，向高手求解
2015-06-21
2 0
弹性很好，加了一个鸡蛋和少许黄油揉面时（面包机揉），可不知为啥像个麻脸没那么光溜？求解！
1 0
简单却味美，加了椰奶，味道果然出众
2015-06-15
10 0
经典奶酪布丁
150度烤60分钟，完美呈业
2015-06-14
夜鹰独行
