复刻火烧云油焖鸡：史上最简单的下饭神器
火烧云油焖鸡 零失败，香迷糊了～ 小tips: 可以加点番茄酱哦！ 最后的土豆泥类似于勾芡的作用，放进去一锅黏糊糊的感觉就出来啦。 另存一个朋友高阶版的： 食材： 鸡/鸡腿肉，2-3头蒜，2棵香茅，10棵辣椒，土豆，2颗番茄，1个柠檬，...
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电饭锅蒜蓉排骨
排骨（电饭锅版） 配料加：蒜蓉辣酱/黄豆酱，八角，香叶更好吃。 配菜还可以放：香菇，猪软骨。 少放水！小于半碗水！多了会出水，加多了全是汤。 不放油！排骨自带油。 蚝油少放，不然腥。 排骨不炒水去腥法见图2，还是怕腥的话，腌的时候加点白...
炸豆腐（空气炸锅版）
炸豆腐（空气炸锅版） 关键在料汁
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家里有客人，必做的一道菜【上海青】
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超下饭的蘑菇炖鸡翅，吃出了小时候的味道
08-19
✨香煎豆腐✨
宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！
宫保鸡丁
01-22
2024年01月15日
香煎豆腐
01-15
海米豆腐菠菜汤
豆腐虾仁🍤菠菜蛋花汤 豆腐买成老豆腐了，嫩豆腐做成汤应该口感更好点！ 汤里加了点水淀粉。 蛋花是出锅前倒入锅里的。如果放在开始炒🍤步骤那里，把蛋液倒进油锅炒成香香的鸡蛋皮/小火摊成鸡蛋“饼”，然后盛出，快出锅时候再放进去，应该也不错～
2023-10-03
厚蛋烧(葱花鸡蛋饼)
鸡蛋饼🍳 鸡蛋面糊稀一点，倒入锅里少一点，摊薄一点，会更好吃。😋
吃不胖的番茄虾仁炒意面
🍤🍝
2023-08-18
2023年08月13日
当归黄芪桂圆红枣枸杞煮蛋
2023-08-13
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马克一道蘸料
疙瘩汤
🍝西红柿香菇洋葱虾仁意大利面
番茄炒面
酱烧排骨
杜厨娘
