圣诞花环贝果🎅
#圣诞# 应景的花环贝果,健康又好看。
2023-12-25
22 0
黄鳝煲仔饭
#晚餐•2023年12月24日# 美味的鳝鱼煲仔饭!果然好吃停不下来!
2023-12-24
16 0
意大利新年面包:潘娜托尼,做完放3天味道更好吃
#潘娜托尼# 切开后的气孔太棒了!好喜欢!真的很不错~天然酵母的活力一般~二发的时间比较久。香味迷人,内里柔软。太好吃了!
2023-12-22
1 0
开心果酱巴斯克
#下午茶•2023年2月19日# 开心果巴斯克,浓郁的开心果味!正荣开心果酱非常赞。中间还是流心的,美味,搭配一杯咖啡,更完美!
2023-02-19
8 0
咸香黑芝麻盐面包
#早餐•2023年1月30日# 整形总归是硬伤!方子很不错,🧈香气很足!隔天需要热一热吃。整形需要不断练习~
2023-01-30
10 0
烘焙控一定要尝试的【葡萄干肉桂卷】
#早餐•2023年1月30日# 媲美网红肉桂卷!朗姆酒腌渍蔓越莓+瓜子仁+红糖+黄油+肉桂粉+杏仁粉的内馅儿+全麦面包,自己做就是馅料足。一口下去,幸福感满满!
9 0
学厨-可露丽
#下午茶🥞# 第一次尝试自己做,特别完美!交个作业,面糊熟成至少24小时,还有一份准备熟成48小时。烤制过程前25分钟需要关注,根据面糊情况拿出来震一震。震了4-5次。好好吃啊!
2023-01-07
3 0
五款碱水,一次学会
#碱水面包# 一直想尝试,一只没下手。自己做了才知道,真的很好吃。比外面卖的好吃很多倍!虽然开心果馅儿料有点稀,但是不妨碍碱水面包的美味。有韧劲,快手,重点是麦香十足!
2023-01-01
2 0
苏北米饭饼(正宗)
#上海美食# 卖米饭饼的店少之又少,满足妈妈的喜好,靠自制吧!搭配自制油条,复刻魔都经典早餐!意想不到的成功,哈哈!
樱花八角星软欧包
#奥利奥面包# 面包里包裹了浓郁的🍫,咬一口就会爆浆,超级满足~再次烤制的的饼干也特别香脆。八角模具不够,汉堡模来凑!
圣诞巧克力雪花面包
#早餐•2023年1月1日# 补个作业~整形完信心满满,二发完就快哭了,烤完更是欲哭无泪。好在味道很不错,也就不计较样子了吧~也算过节应该有的仪式感了😛
奶香芋泥花环软欧🌸层层内馅奶香绵密
#早餐•2022年10月22日# 斑斓粉的颜色特别亮,搭配芋泥,撒上榛果碎,点缀🌸,松软漂亮,很喜欢~
2022-10-22
6 0
快手威士忌提拉米苏
手抓饼-快手芝士牛肉饼
复刻玫瑰厅的苔条腰果酥
榴莲薯薯(copy必胜客😜)