秘制卤水:麻辣&原味&香熏口味卤猪蹄鸡爪
过年时做了一次,昨天又做了一回,味道得到一致好评。 但我感觉卤汤闻起来有股水味,不知是哪里出了问题,请各位大侠指教。
2020-03-10
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雪衣豆沙&奶香小油条&手指麻酥
按老师配方做的油条,很好吃,很受小朋友的欢迎。 但不知道怎么保存才能留到第二天早上吃不软。
2020-03-04
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【烤箱版烤红薯】
自家种的红薯烤的,香甜软糯。
2017-11-14
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自制葡萄酒
2017-09-14
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好吃的蘸料
我加了点陈醋,香味浓郁,小盆友,大盆友都爱吃
2017-07-18
糖醋鱼
鱼肉嫩滑,鱼皮完整脆爽,小朋友最爱。
2017-07-02
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卤蛋一点都不逊
香香的卤蛋,最喜欢蛋黄,沙沙的,很美味。
2017-06-14
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凉拌黄瓜
放了点大蒜,酸、甜、脆,爽口。
2017-05-04
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五香茶叶蛋
方子好,口味香浓,大人吃口感正好,小孩说口感偏咸,下次同样的配料做15个蛋试试。
天然酵母-鲁邦种levain
用水果酵素养的鲁邦种。这么多,我要怎么消耗完呀?!
2017-04-13
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饺子皮(薄而不破版)
皮薄而韧性十足。
2017-03-30
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东北油盐儿烧饼
230度13分钟,我橄卷的方向错误,横着卷的,切成小段不好整形,应该纵向橄卷,再切小段好整形些。没有美容面,却有美味芯。(〜 ̄▽ ̄)〜
2017-03-28
快速制作高、上、大饺孑皮