J3rryWong的厨房

酱爆鱿鱼 

重口味黑椒鱿鱼！永远是饭桌上最下饭的硬菜！ #午餐•2016年8月21日#

J3rryWong （北京,朝阳）

咖喱饭 

主料，洋葱胡萝卜土豆鸡腿肉。配料，咖喱块咖喱粉盐椰汁。做法：热锅凉油，油温八成热下鸡腿肉（没鸡腿肉用鸡胸肉拿蛋清或水淀粉滑一下也可像鸡腿肉一样嫰而不柴）肉炒白后依次洋葱土豆胡萝卜炒制出香味，加椰汁（没有可以加水或高汤）没过食材，煮开转中小火...

J3rryWong （北京,朝阳）

2016年08月20日 

有些许改良，腌的时候加了点咖喱粉，蛋清，黄酒一起滑的鸡胸，特别鲜嫩 #晚餐•2016年8月20日#

J3rryWong （北京,朝阳）

红酱肉丸意大利面 

第一次用香芹，第二次用香菇，感觉都不赖！牛肉丸砸的越久越Q弹！是个体力活儿！只能说做好一番美食，功夫不负有心人吧！ #晚餐•2016年8月20日#

J3rryWong （北京,朝阳）

超正宗日式蛋包饭 

没包住！不过里面的炒饭改良了一下用咖喱洋葱肉末炒的，金色米饭金色蛋，黄金蛋包饭，复合香味儿还不赖！ #晚餐•2016年8月20日#

J3rryWong （北京,朝阳）

红烧话梅排骨 

泡话梅的时候加了点陈皮感觉味道更加复合。 #晚餐•2016年8月20日#

J3rryWong （北京,朝阳）

根本停不下来的糖醋排骨 

收一半汁儿嫌色儿不够深加了点老抽 蚝油，没放盐。味儿不错得到家人的好评！ #晚餐•2016年8月20日#

J3rryWong （北京,朝阳）