自制茅屋奶酪+快手吃法推荐（cottage cheese）丨健康·零食
1250ml巴氏奶，加热到70°，50g白醋，得到奶酪260g，用自制樱桃果酱做了一份樱桃味涂抹奶酪，解决一切不好吃的面包
09-25
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1L巴氏奶，加热到65°，一个柠檬汁（约30g），乳清析出不多，继续加入30g白醋，搅拌均匀后静置5分钟，得到成品240g，乳清可以直接喝带有柠檬风味
09-19
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油泼面
突然想吃油泼面，家里材料有限，扯面初尝试非常成功，面条梗啾啾的
2023-01-23
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正宗蛋烘糕【中式松饼】
方子很好，操作简单，用不粘锅外皮也挺脆的，来不及拍照，出一个就吃掉了，不知道为啥我家的红糖颜色这么深
2022-07-28
波兰种牛奶吐司
太久没做吐司，整形生疏了，温度没控制好
2022-07-03
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圣诞暖暖的祝福---拔丝泡芙塔
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2022-02-12
柔软薄皮的烫面白菜肉饼和家常小油饼
葱花猪肉馅，面饼很暄软#午餐•2022年2月10日#
2022-02-10
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【约克郡布丁】英式下午茶，brunch必备！好吃百搭！
面糊厚了一点，没有那么蓬松
2021-11-19
放开那个MOF浮云卷
南瓜香缇奶油夹心，蛋糕体超级软，卷和整形还得修炼#早餐•2021年10月19日# #MOF卷#
2021-10-19
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佛卡夏
#午餐•2021年7月20日# 事实证明，230°上火偏高了，洋葱烤焦了
2021-07-20
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
#早餐•2021年6月21日#
2021-06-21
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#晚餐•2021年6月18日# 原味巴斯克
2021-06-18
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feuillesM
