南瓜饼
玉山清明粿
91岁老太传承之麦芽糖版芝麻花生核桃糖
饺子皮沙琪玛
黄桃罐
糯米酒or醪糟
家庭版披萨皮(最好吃没有之一)
先是多加了40g水 ,用的菜籽油,加油后又加了24g分,完成的面团900g,半小时后,分了四分,一份现烤,其他三分进冰箱,打算过些天烤,因为食材没到位。今天抓的壮丁来揉的,哈哈哈,我在边上指挥#披萨,2020.2.18#
2020-02-19
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家常烧卖(爸爸的味道)
非常棒的菜谱,除了家里木耳和老抽用完了没有加入,还另外添加了牛肉粒,真的是非常美味!皮是按着生熟各一半,吃起来很好吃哟
2019-09-08
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消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
被粑粑冻坏的淡奶油总算有了去处,而且味道很赞!感觉味道刚刚好!明天再来一盘!继续消耗淡奶
2017-04-13
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节日里的COMFORT FOOD --- 黄油面包卷
真的是一点都不甜…我这个不大吃甜的都觉得淡了,下次多加糖,其他料没问题,赞
2016-09-08
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玛格丽特饼干
今天的成果,糖粉我放的45g,甜度刚刚好,口感很好,酥且不干,10g的小剂子大约做了32个(主要有个小吃货秒秒钟把还没考的面团生吞了…只有个大约的数了)第一盘火太大,上色过深,第二盘,刚刚好,赞
2016-08-28
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宝宝零食:入口即化小馒头
好难搓圆…口感偏干,但是很酥,入口即化,口味很适合宝宝吃,偏淡。赞赞赞
2016-08-19
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
按方子的量做出一个原味,两个猫山王的、三个葡萄干的,三种口味,哈哈
2016-08-18
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
这次做的不错,我的戚风长高了
2016-08-06
绿豆糕
偏甜
2016-08-03
简直塌的不行…下次再试试
《Tinrry+》提拉米苏
第一次做,感觉偏甜了 #早餐•2015年7月27日#
2015-07-27
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