宝宝妈_yv45的厨房

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山东,潍坊 广东,江门 全职主妇 2015-06-13 加入
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  • 芝麻小烧饼

    芝麻小烧饼 

    #晚餐•2016年8月4日#中筋粉做的非常酥脆,加了2克的盐,味道好极了!只是起鼓有点过,卖相稍稍差了一点,上色也不够。

    2016-08-04

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  • 紫薯手撕面包(无需揉出膜)

    紫薯手撕面包(无需揉出膜) 

    #午餐•2016年7月13日#把培根切碎炒熟做的馅,炒的有点干了,烤的时间也略长了点,稍稍有点干,味道还是不错的,孩子吃饱饭又吃了一个。

    2016-07-13

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  • 烫面肉末千层饼

    烫面肉末千层饼 

    猪肉鸡腿菇用黄豆酱炒馅,味道好极了! #午餐•2016年5月11日#

    2016-05-11

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  • 潮式素肠粉

    潮式素肠粉 

    可能是粉放多了,感觉有点厚还比较粘,儿子还是很给面子的,说好吃! #早餐•2016年3月13日#

    2016-03-13

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  • 广式枣泥月饼

    广式枣泥月饼 

    用了本款枣泥的做法,换成酥皮,制作的酥皮低糖月饼很好吃。

    2015-09-28

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  • 酥皮五仁月饼

    酥皮五仁月饼 

    做了低糖五仁、绿豆沙、枣泥三种口味给老妈,味道比买的偏淡,酥皮分层不错,唯一就是比较偏干,不知原因为何。 #晚餐•2015年9月28日#

    2015-09-28

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  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频 

    两倍量做得8寸威风非常成功!儿子待会放学就可以吃了。 #午餐•2015年9月21日#

    2015-09-21

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  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    黄油换成了玉米油和牛奶砂糖,低糖味道适合老人家吃。 #午餐•2015年9月7日#

    2015-09-07

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  • Q弹南瓜饼

    Q弹南瓜饼 

    南瓜蒸的时间长了,水分偏多,按照配方加入的糯米粉和淀粉实在是太稀了,又加多了一倍的量,做好后样子非常可爱,味道也不错,口感非常Q。 #午餐•2015年9月7日#

    2015-09-07

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  • 免揉松软韩式餐包

    免揉松软韩式餐包 

    不知道是不是我的面粉不好,口感比较粗,发酵时间只用了一半时间就发到两倍大了,第一次做面包,实在做不出想要的款式,只能搓成长条卷到火腿肠上做成肠仔包了! #晚餐•2015年8月12日#

    2015-08-12

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  • 椰汁千层马蹄糕

    椰汁千层马蹄糕 

    完全按照配方去做,糖水层有水渗出,线条也变成了波浪线,不知道是什么原因。 #晚餐•2015年8月12日#

    2015-08-12

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  • 无水无油老式脆皮蛋糕

    无水无油老式脆皮蛋糕 

    可怜的蛋糕一点都没有发起来,问题出在哪里了? #晚餐•2015年7月29日#

    2015-07-29

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