L|CY的厨房

【10分钟系列】白萝卜豆腐圆子汤 

丸子吃起来很涩，口感不好哦！可能加点红薯粉会好点。

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爆炒猪心 

第一次炒猪心，基本是照着作者的菜谱做的，还算成功，基本被吃光光。第二次做的时候，因为懒得把猪心先焯水，结果悲剧了，简直无法入口，好吧，我错了。以后还是别偷懒了。

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番茄料理趣味搭 

喜欢酸酸甜甜的糖醋肉，所以看到一位作者的菜谱后，就想着不如直接用新鲜番茄替换番茄酱吧，没想到做出来的口感还真不错呢！

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洋葱遇到杏鲍菇 

美味的食谱，每次都被吃光光，今天赶紧拍照先。因为瘦肉加了红薯粉，所以没有勾芡，但是也是很可口😋

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鲜美可口的——西湖牛肉羹 

没有完全照作者菜谱，用猪肉肉末加淀粉腌过，然后肉末和香菇丁一起过油炒过才泡汤。味道还不错。

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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】 

没有完全照着作者的菜谱做，不过味道还是不错，虽然煮了十多分钟，不过肉还是很嫩，可能是勾芡的原因。

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干锅手撕包菜 

加肉片炒味道真的好多啦！每次都被吃光呢！

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糖醋里脊（附快速万能糖醋汁） 

照着作者的比例调出来的酱对我们这里的人来说太甜了呢！下次不放糖可能会比较合适。或者不放糖也不放番茄酱，直接放番茄🍅和菠萝🍍做成另外一道菜估计也不错。作者作品提出的放甜辣酱倒是个好主意！

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绝味川菜—水煮肉片๑ 

开吃才想起来拍照！除了肉老了点，其他的味道简直完美！放了两汤勺豆瓣酱，没放盐！味道刚好！

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蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇 

照着配方做，糖粉只用了50克，还是很甜哦！另外，我有翻面烤。做出来很香脆呢！

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