#午餐•2015年11月1日#超级好吃的南瓜派,好方子,但是蛋黄可能比较小,用了一个双黄蛋里面的还有俩小柴鸡蛋的蛋黄,时间延长10分钟,小烤箱,看到盘子边上没有水还是油冒泡就可以了。
2015-11-01
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没放燕麦,方子不错,我用了230克全麦粉,94克水,2克玉米胚芽油,5克绵白糖,60克鸡蛋,4克盐,5克酵母,200度上下火35分钟,中层,底层烤盘放水,18L小烤箱,最后又加10分钟底火,味道是咸味的,软软的欧包。很成功#早餐•2015年...
2015-08-16
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把糖改成18克蜂蜜,鸡蛋只用了蛋清35克,没放油,水126克,不加盖做了山形吐司,18L小烤箱,200度40分钟。#早餐•2015年7月30日#
2015-07-30
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