葱香榨菜鲜肉月饼(植物油版)
配方完全没有问题,只要严格按照比例,随时拿保鲜膜和湿毛巾盖好,皮好揉好擀好包!除了榨菜鲜肉,我自己还做了豆沙月饼,豆沙是自己手工去壳炒的,清甜细腻超好吃~
2017-08-26
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烤红薯烤箱版
一定要挑糖心番薯,烤的时候扎个小洞以免内部气体膨胀,滋滋地冒糖油,拿出来的时候都拉丝了。番薯口感绵密,好像加糖加牛奶再打烂一样。芝士焗红薯热量太高,这才是天冷最适合捧在手心的美味。
2015-10-25
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苏式榨菜鲜肉月饼
用光了家里的猪油存货,馅料往多了放也不会破皮,比外面卖的好吃不知多少倍!用平底锅烘的,剩下的冻在冰箱,以后想吃就拿几个出来烘干太幸福辣! #早餐•2015年9月7日#
2015-09-07
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