核桃花生露
家人都说好喝。两倍的量减了一半的糖放了5g多放了一颗红枣 水量放到刻度1100 浓厚刚刚好。加不加牛奶都好喝
24天前
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棉花般柔软的小米糕
蛮好吃的 就是家里的破壁机小米打不细腻最终还是用料理机打的然后过滤，感觉就是小米味道的戚风蛋糕 味道有点像外面买的就是比外面的蛋糕味更重一些。感谢分享
25天前
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红豆沙面包
第一次做还算成功。一发厨师机80分钟左右，感觉二发30分钟有点过了应该原方子时间差不多，糖减半了大人吃着不甜小孩子吃刚刚好，豆沙馅25g左右。做成10个小面包，自己做的豆沙感觉烤了后有点干
26天前
香葱火腿肉松面包
两倍共作了12个第一次烤8个第二次四个，多放30g牛奶 共放52g糖，下次可以1.5倍一次烤
10-16
软绵香醇的南瓜吐司
很软很好吃，做了双倍量液体共多了40g ，炼乳放了三条共35g。南瓜是自己家的切块后蒸笼纸上蒸熟后刮南瓜肉，一发厨师机默认1小时左右，二发烤箱发酵功能➕热水70分钟左右，温度200度预热放入后改为180度40分钟，七八分钟左右盖锡纸。
10-15
红烧大排（大排面浇头）
按照方子做的非常棒，用的玉米淀粉，为了更软一些多煮了一些时间，加上自己做的拉面特别好吃，感谢分享🙏
手抓饼这样做 外酥里软层次分明 凉了也不硬 附细节视频详解
用的50度左右的水分成五个大小刚刚好，孩子吃的没有放油煎，放点油煎的感觉更好吃，油酥是30g热油放到15g面粉里搅拌，获得家人一致好评 感谢分享#早餐•2024年10月4日#
10-04
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
一直在用的方子真的特别好，给儿子做的生日蛋糕特别好看，上下火开140度50分钟刚刚好
09-25
自制虾滑（媲美海底捞）
按照方子来的，量都是随意放的加的玉米淀粉，没有鸡精放的味精煮3-5分钟很嫩好吃
09-23
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海苔肉松蛋糕（超柔软细腻的蛋糕胚，也适合做蛋糕卷）
超级好吃的蛋糕。我家烤箱上下火开170度 15分钟担心不够加了两三分钟上色也刚刚好 用了23g沙拉酱 我觉得甜度差不多，小朋友吃下次再减点糖试试，切成两列5行共10小块，孩子一次一块刚刚好，感谢分享
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【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典
小孩子吃的怕不熟出锅才关火很好吃
09-18
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不愧是被央视点名的红豆沙牛乳❗香浓巨好喝
很好喝，放了10g冰糖500ml水，喝的时候加牛奶共250ml左右，家里人也觉得好喝，感谢分享
08-14
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