巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
做了最基础的奶油夹心， 隔夜真的巨好吃。 微苦的蛋糕胚和微甜的奶油， 配一杯咖啡，绝了。
2024-01-03
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渣都不剩的咖啡切片曲奇
用了南杏仁粉，不知是否是这个原因饼干入口过于酥，还有点开裂了。下次少加5g试一下。其他都非常完美～！
2022-01-19
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中种日式生吐司(玛捷斯)
满模了，感觉还不错！不知为何出炉后顶部有点塌陷😭。
2021-01-30
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经典意式柠檬蛋白挞 下午茶甜品
蛋白霜用的意式蛋白霜～很不错。确实派馅偏酸，但因为蛋白甜，所以中和了。没用吉利丁片，用玉米淀粉作为凝固剂。
2021-01-29
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
用了好多次的方子，真的好吃！
2021-01-21
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PH大师的巧克力饼干（趣多多）
做了饼干礼盒，里面的巧克力豆饼干就是这个方子～巧克力豆用的法芙娜60%，苦甜味刚刚好！
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超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
自制酸奶油很神奇。但做的时候把100ml看成100g，所以蛋糕成品出来有点过于厚重。但搭配上咖啡就很ok啦！柠檬味很香。椭圆模做也没问题！
2021-01-04
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巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
自制奶油奶酪的巴斯克蛋糕！椭圆模 220度30分钟 最后五分钟第三层上色 放冰箱等明天试吃啦～～～
2020-06-24
玛德琳（蓝带方）
感觉面糊倒少了，都没有发满模。减糖了，感觉有点不够甜，果然还是得重油重糖。
2020-06-19
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超值的自制奶油奶酪
味道比外面买的淡。但做出来的乳酪蛋糕蛮好吃的，比较清爽，不腻。
2020-06-06
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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
大半夜做的，出炉忍不住吃了一块...放凉配咖啡红茶都超赞！
全蛋版蛋挞
用全蛋不加奶油丝毫不影响口感～加了一点奶粉来增添奶味。
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Sabrina_yumi
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/8367060329854316adfb8b026b6a2bed_1080w_810h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
