午餐•2022年5月6日
#午餐•2022年5月6日# 炸猪排
2022-05-06
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午餐•2021年9月1日
奶油洋葱肉酱面剩下的肉糜做了小肉饼#午餐•2021年9月1日#
2021-09-01
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2021年06月10日
红烧蹄髈,珐琅锅炖煮,和高压锅效果差不多。建议放凉切片吃,不然真的有点腻。
2021-06-10
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老母鸡炖汤,配少量党参和黄芪
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午餐•2021年6月10日
#午餐•2021年6月10日# 茄子肉糜,茄子事先无油炒个五分钟,去除茄子大部分水分
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鸭血
最近很喜欢花椒,即使是鸡汤也会加花椒,而且一定要吃掉,那个口感爽裂#鸭血#
2021-03-06
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午餐•2021年3月6日
最近发现鳙鱼肉红烧堪比甲鱼,尤其是鱼尾、鱼肚和鱼翅部分的胶质非常厚实,口感很棒👍🏻#午餐•2021年3月6日#
2020年09月23日
我炸鸡从不复炸,照样外脆里嫩多汁。 鸡蛋生粉不能少,面粉买好点的细腻点的。 火候最重要,这个讲不清,凭经验。
2020-09-23
午餐•2020年8月12日
最近几个月迷上了年糕 年糕提前煮软,鱼收汁前倒入年糕#午餐•2020年8月12日# 我买的是宁波年糕,自己切成片
2020-08-12
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午餐•2020年3月11日
咖喱吃多少都不觉得饱#午餐•2020年3月11日#
2020-03-11
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午餐•2020年3月2日
盒马上买了两条黑鱼炸着吃,做法跟炸鸡没什么区别,不需要腌多久#午餐•2020年3月2日# 。 最近喜欢炸东西,体验很好。
2020-03-02
午餐•2020年2月25日
换了个牌子的甜面酱,需要额外加白砂糖调味,还行。羊肉是崇明的羊腿肉加上筋蹄,肉很嫩。#午餐•2020年2月25日#
2020-02-25
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三十分钟红烧鲢鱼划水
奶油洋葱肉糜面
二十分钟红烧鮰鱼
十五分钟!五花肉片炒杭椒
十分钟红烧鸡腿肉