桃酥(孕妇专享健康"稻香村味儿"核桃油版桃酥)
妈妈喜欢的零食中,有两种是我从小到大欣赏无力的,一是鸡仔饼,二是桃酥。今天,我俩终于在桃酥问题上达成了一致……这个方子原本是给孕妇补脑的,要用核桃油。家里既没有孕妇,也没有核桃油,就用了普通的葵花籽油补肉。不过,真香真好吃。而且,因为少糖无...
2014-09-22
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奶油奶酪磅蛋糕
比起一年前,進步了許多,關鍵是烤箱溫度,溫度計太重要了!250克奶油奶酪,用了三個乳酪蛋糕模,小小一個卻很有份量,送人也很合適。
2014-02-11
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奶酪饼干
2014-02-07
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乳酪巧克力豆饼干
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蔓越莓曲奇
馒头成形记(图文完全版)
放在烤箱裏發酵的
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黄油曲奇
用硅膠裱花袋還是很容易擠的
红糖杏仁饼干
已經做了許多次了,是朋友們最愛的一款。用的都是核桃仁,這個比例每次放15-20個核桃仁。其魅力就在又香又硬上,磨牙,越嚼越香,而且不膩,所以烤透是很重要的。曾經試過減少烘焙時間,追求酥松一些的效果,結果不理想。反而是有一次烤過了,居然還有個...
2014-02-05
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沙漠玫瑰意式脆饼
糖60-80克,大愛,玉米片插著效果好
2014-02-04
手工鸡蛋面
只做了麵,沒管原料比例,還挺容易的
清新莓果奶油cupcake
打發奶油失敗,好傷心
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蜜糖杏仁玉米脆片
簡單快手,甜度不夠