cr7austen的厨房

软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具） 

咱就是说，这款已经是可以背下来闭眼睛做的程度了，家中必备库存没有之一！

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软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具） 

#吐司吐司🍞🍞# #晚餐•2024年2月28日# 应该快被我承包了作业区了😂熟悉到背下来的程度，怎么做都好吃的纯奶吐司。这次家里有些蜜红豆就卷进去两个面团里（差不多500克面团卷进去55克吧），主打一个消耗不浪费！

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超宣软的发面饼 

75%的含水量，确实十分暄软！真好吃！夹着炖的排骨肉、青椒香菜做成肉夹馍🥙，太美味了！怒吃3个，撑！400克面粉原配方一共做了13个发面饼。#晚餐•2024年2月26日#

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肉松，美善品版本 

猪里脊肉400克，出了160克肉松，自制的肉松没有科技与狠活儿，健康也很好吃！小美制作也很方便！

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蓝莓贝果（松软型） 

真的是相当松软香甜的贝果🥯！#宵夜•2024年2月17日#

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南瓜蜜豆卷 营养又健康 蓬松煊软比面包还好吃 附细节视频详解 

500克面粉同等配比，做了这么多，很成功！颜色真美丽！不加色素，就是纯纯南瓜泥揉面！

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超级软~特浓奶香南瓜吐司 

含水量确实大，但是面团手感也是真的好，成品太好看啦，也很好吃！#吐司吐司🍞🍞#

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软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具） 

好久不烤面包了，太忙了，新年第一烤，还是好香，切开组织也很亮白！#早餐•2024年1月5日# #吐司吐司🍞🍞#

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软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具） 

好久没做吐司啦，前天终于重出江湖！前几个月北京太热了，最近终于凉快了，再做大吐司还是超级好吃，松软绵密，清新的奶香味，不甜不腻，还是自己家做的面包好吃！

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早餐•2023年4月27日 

#早餐•2023年4月27日# #咖啡拉花# 最近比较满意的咖啡拉花，第一次体会到黄金圈的感觉

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晚餐•2023年4月8日 

#晚餐•2023年4月8日# #轻食# 今日份晚餐！羽衣甘蓝、生菜、番茄、煮鸡蛋、火腿、胡萝卜丝，超好吃！

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草莓酱（存放一年） 

乌梅子酱不知道好不好吃，但是草莓酱绝对好吃！先浅尝一杯草莓酱鲜牛奶🥛好好喝！#下午茶•2023年3月31日#

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软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具） 

一份面团两种造型，小吐司卷了豆沙，超级好吃！小浴缸硅胶模具150克面团，很萌萌，味道也超级棒！大吐司依然霸气十足！#吐司吐司🍞🍞# #下午茶•2023年3月19日#

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凤梨酥 | 凤梨馅 

#下午茶•2023年3月9日#真是纯手工凤梨酥…炒馅炒到怀疑人生！哈哈哈！不过是真的香！难怪微热山丘卖那么贵一个

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PH大师的金宝顶蓝莓马芬 

#下午茶•2023年3月4日# #蛋糕蛋糕🍰# 已经做过很多次啦，真的超级好吃！（忽略卡路里的话嘻嘻）1份配方量，六楞小纸杯，11个。先挖60克左右面糊，放4颗蓝莓，再加面糊至总重80克。上面撒4.5颗蓝莓，再铺满酥粒。北鼎烤箱烤盘放中层1...

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全麦核桃软欧包 

超好吃，做了多少次记不清啦！#下午茶•2023年2月20日# #软欧#

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咖啡拉花 

2023年学会了更好的打发奶泡方法，不像原来那么厚了，流动性更好了，层次纹理也比之前进步了一点！继续努力！#咖啡拉花# #早餐•2023年2月3日#

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四喜蒸饺 

#晚餐•2023年1月21日# 谢谢分享做法啊！年夜饭上闪亮登场！

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全麦核桃软欧包 

#软欧# #早餐•2023年1月3日# 新年第二烤，香香的软欧，200克面团长这么大个儿，爽歪歪啦。分装好送进冷冻室，有存货的冰箱才踏实！

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软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具） 

新年第一烤#早餐•2023年1月3日# #吐司吐司🍞🍞# 俩大吐司切了30片，分装好啦冷冻上，安心哈哈哈

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晚餐•2023年1月1日 

#晚餐•2023年1月1日# #咖啡拉花# 平安顺遂，新年快乐！

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全麦核桃软欧包 

#软欧# #晚餐•2022年12月24日# 一款做了很多次的面包，冷冻柜里必须有的一款存货！没有就会自动补上！

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软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具） 

#吐司吐司🍞🍞# #晚餐•2022年12月24日# 没有存货就会自动补上的一款吐司，原料简单，但是真的超级好吃，数不清做了多少次了！

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软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具） 

#晚餐•2022年12月14日# 超级好吃的吐司，做了超多次了，别的啥也不说了！#吐司吐司🍞🍞#

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全麦核桃软欧包 

第n次做了，真是百吃不厌，我家常吃面包的#软欧# #晚餐•2022年12月8日# 固定款！

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全麦核桃软欧包 

#软欧# #早餐•2022年12月3日# 非常好的配方，做了很多次了，石板风炉和蒸汽加持，成品真的很不错！很好吃的软欧哦，大家都做起来吧！

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巧克力蛋糕卷（金色不粘烤盘28*28cm） 

记录一下：北鼎烤箱去掉密封圈，155度中层烘烤35分钟，确实出炉后回缩问题有所好转，表皮略干，正卷有点掉皮。

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晚餐•2022年9月12日 

#晚餐•2022年9月12日# 刚出锅的茴香猪肉包真的好香啊！

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晚餐•2022年8月21日 

#晚餐•2022年8月21日# #面包面包💕# 20根短法够吃一阵了，主食面包清爽无负担，搭配各种食材做成三明治很不错。北京的云也和南方一样厚重了…气候真的在变化，最近几年越来越潮湿…

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软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具） 

#晚餐•2022年8月6日# #吐司吐司🍞🍞# 再次承包作业区交作业，配方真的太赞！做多少次都赞赞赞！冲啊童鞋们！

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