自制草莓果酱
虽然步骤感觉挺多挺复杂的,但是做的过程也很有意思,而且很漂亮(如果配上漂亮的瓶子).60%的糖确实会很甜,55%会不错,冰糖份量可以比砂糖多少少.这样也减少甜度.
2014-02-11
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蜂蜜无水蛋糕
因为我家的那套模具不是不沾,所以加了纸模~很容易做,也很好吃~
2013-12-07
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焦糖菠萝蛋糕
非常好吃！我是先将焦糖煮好的菠萝铺在底，等蛋糕烤完脱模后，再在表面倒入焦糖菠萝汁。因为加入了朗姆酒所以蛋糕闻起来和吃起来都很香，焦糖菠萝汁渗入蛋糕中，吃起来非常软~
2013-08-26
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南瓜浓汤
倒了淡奶油上面,然后就拿相机拍照的空隙就周围乱流了...流得好恶心啊....
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黑蒜子牛肉粒
超好吃！！！腌肉配方真的值得推荐！！！btw,放牛油炒的那段，最好一直都用小火，而且速度快一点，就不会炒韧了。
2013-08-16
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全麦吐司（含麸皮）
找了一个差不多的菜谱上传了.做的是全麦麸皮面包,趁热吃非常好吃!
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香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕
前两天做过，那次放香蕉，颜色和味道都怪怪的，这次是没有放香蕉，而且焦糖煮得比上次要好，很浓郁，而且没有煮苦！good job！
2013-08-15
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2013年08月14日
超难脱模！！切成一pia嘢咁！！
2013-08-14
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蜂蜜脆皮小蛋糕
外脆内软，非常好吃！
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焦糖做焦了，变成一大块固体，能用的非常少，所以蛋糕的效果不明显。香蕉要新鲜切，如果先切好放久了就会变紫色，感觉好微妙啊~
2013-08-12
无油牛奶哈斯
趁热食真的非常好吃！
2013-08-11
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柠檬薄荷冰茶
桂花薄荷茶。这次没有下柠檬片。先用薄荷绿茶包浸在热水里3-5分钟，然后加入几勺糖桂花，放凉后再加入5-8支薄荷，用棍子戳一下薄荷叶出味。
碧螢
