平安夜的寿司卷 烟熏三文鱼片太薄不行 寿司醋： 苹果醋 60G 糖 30G 盐 3G 米饭 400G 水 400G 可以做5条？太多了
2024-12-25
0 0
做了两倍份量 其中杏仁粉四分之一改为奶粉 提升奶味 太好吃，纹路很深，平安夜前开着暖气20度 挤起来还是要用些力 巧克力和抹茶反而容易？可能黄油粉团分配不均匀#圣诞曲奇#
2024-12-25
1 2
北京烤鸭卷 天天说，终于知道为什么山东人喜欢吃大葱配卷饼 可惜阿拉伯人的卷饼一般般 墨西哥卷饼还行 还是正宗荷叶饼（？）的最好😁
2024-11-09
1 0
#晚餐•2024年10月27日# 一醒来无尽秋色 广式柱侯酱牛腩煲- 马蹄厨房菜谱 高压锅 肉类 24分钟: 有点过。减少4分钟？ 浓郁yummy 午餐： 中西凑合 虾饺 韭菜盒子🥟 奶酪配小米粥-西式腐乳
2024-10-28
2 0
第一次做面包 等比例做了一点多倍 按照方子的酵母量放的，没有发酸但是有点酵母味。没有黄油用的葵花籽油少了很多奶味，有点油味，面粉用了德国Type 405（低粉100+中粉？300G） 很松软，很简单的方子
2023-07-05
2 0
#下午茶•2023年5月15日# 完全不用加糖也自然够甜！ 香蕉 麦片 椰蓉和核桃的组合无敌 吃了没有负担还想继续吃啊 160G香蕉 30-50G椰丝 50G核桃 一个鸡蛋 22G菜籽油 2G泡打粉更加蓬松 25G Type405 一些...
2023-05-16
3 0
175度 90分钟 盐和番茄放少，味道有点淡 水煮意粉后放烤好的番茄和大蒜 味道极好 #晚餐•2023年3月19日#
2023-03-20
6 0
Charlottezzz
