做菜小白按照方子做出来，特别特别特别特别特别的腥，焯水的时候还放了老姜也不管用，后来老公放了很多胡椒粉还有黄酒补救了一下，稍微好一点#晚餐•2020年6月20日#
2020-06-20
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看作品里面说炒糖很难，怕焦，微黄就下黄油了，颜色就没那么焦糖，不过味道很好，只是爆出来没有摊开，热气捂潮了。不知道凉了会不会好
2020-05-12
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这一次比上一次好，上次做了吐司，这次做了小面包，这次整个揉面过程只用了1个小时，记得最开始一次做到凌晨三点，我都要哭了，还是要用对方法。
2020-04-30
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第一次揉出手套膜，感觉还差一点不过已经很满意了，擀面的时候也终于出现了大家说的气泡开心开心极了，用时也是最短的一次，我加了60g糖20g炼乳然后面团就很稀后面又加了几次面粉，如果我加炼乳应该180g高筋面粉差不多，烤出来家里人说是最好吃的一...
2020-04-28
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上次说不做了，打脸，这次还买了模子，这次没有后加面粉，好粘好粘，没加黄油都揉了快一个小时，还是没有揉出手套膜，不过还是挺成功的，里面很柔软，好吃的！
2020-04-21
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第二次烤吐司，这次算成功了，上一次别的方子烤出来吃着有韧劲不好吃，这次的就很好，肯定也是我揉面的原因，这次也没弄出手套膜来，我放了80g的糖正好淡淡的甜，然后温度高了上面有点糊了，弄的桌子上都是，感觉以后都不会在做了，太麻烦了！哈哈哈哈
2020-03-25
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8点半开始做到现在11:46，用的6寸蛋糕模具，因为没有盖子面团爬高顶到加热管焦了！然后也没有揉出手套膜，我感觉还不错，可以撕着吃，不过一点也不甜，喜欢甜一点的！我感觉我近期不会想再做了，太麻烦了！
2020-03-24
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150度做了三个古早都不成功！一怒之下这个戚风温度就调高了，他就焦了！切开里面还没熟，去头去尾，就这么点了！
2020-03-20
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#午餐•2020年3月11日# 第一次做啊！刚刚烤箱里拿出来凹的很严重，凉凉之后就不是凹的那么严重了，把凸出来的边去掉还是挺成功的！里面气泡很多，做了火龙果奶油，味道非常的棒！
2020-03-11
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酸辣汤 Spicy & Sour Shredded Pork Soup
好喝 都喝完了，就是醋加多了，加了点龙口粉丝，千张丝，香菇丝，火腿丝，喝汤的时候感觉到白胡椒辣辣的味道，特别好喝！#午餐•2020年1月11日#
2020-01-11
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啊狸的太太是菜菜
