提拉米苏蛋糕卷
蛋糕卷可可粉少放一点,多加了咖啡和咖啡酒。内馅多玛斯卡彭没加手指饼干。不错不错,而且整形方法适合手残,喜欢!#今天也是厨艺满满的一天#
2024-03-03
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冬季桂圆荸荠清补甜水
没放糖,但是好甜,可能是红枣、红薯和桂圆甜?总之很喜欢#今天也是厨艺满满的一天#
2024-02-07
早餐•2023年12月31日
做了个白面包,早饭三明治,美滋滋#早餐•2023年12月31日#
2023-12-31
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清蒸鲈鱼
很经典的食谱,只要老板杀好鱼清理干净谁都会做。
2023-07-18
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【taco墨西哥卷饼】简单易做的墨西哥卷饼软皮taco家庭版
三文鱼,塔可,南瓜浓汤,炒芦笋,饭后甜品杨枝甘露。饼的话懒得自己做建议买全麦饼回来蒸一下就行,自己做的不圆也懒得切,所以形状千奇百怪,剩下的都很简单~#今天也是厨艺满满的一天#
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宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法!
初次体验,还可以但每个人心中都有一种不同的宫保鸡丁……没放太多辣椒和花椒,不酸不辣不甜不麻,实物色泽不红,没感开大火怕糊锅,下回试试全程大火,再加点麻椒和白胡椒粉。#午餐•2023年1月28日#
2023-01-28
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【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭
#晚餐•2023年1月15日# 没有藏红花~其他的按步骤来,放了一点点咖喱块提味儿,味道很不错!水还是多了一点点,建议大家用不粘锅
2023-01-15
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跟店里一模一样的💯椰子鸡火锅🍲超详细步骤零失败率
椰子鸡火锅底料在家复刻毫无难度,特意买的188清远鸡,话说为什么叫188呢……沾料还加了香菜#今天也是厨艺满满的一天#
2023-01-11
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吐司培根小批萨
没整太复杂,吐司抹上披萨酱,新鲜马苏里拉球切片,加片番茄。简单且好吃捏~
㊙️意大利托斯卡纳三文鱼
三文鱼最后没一起煮,我感觉最后一起煮那么一下意义不大,为了保证鱼皮是脆的就煎了煎&罗勒换成了菠菜&加了意面。配南瓜汤和沙拉,能量满满的一顿~
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好吃到停不下来的烤土豆
上层烤鸡翅,下层烤土豆,加了盐、黑胡椒、欧芹碎、迷迭香、一块黄油。没有焦焦脆脆的感觉,可能是温度不够吧,但很好吃~#晚餐•2022年12月30日#
2022-12-30
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【部队锅】
底料安利农心的部队锅酱,自己再加点芝士味道很好!底料里加了洋葱和大葱,准备了五花肉、肥牛、虾、鱼肉肠、年糕、木耳、藕片、玉米、各种蘑菇、豆腐、娃娃菜~#韩式料理#
2022-12-16
少油但是好吃微辣的麻辣香锅