2022年02月06日
今天又做了,确实得用大锅,都听楼主的话。就连最爱破的津味素都没破,👍。如果怕不熟,可以再加一两次水,再次表白这个方子。
2022-02-06
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特好的方法,之前用其他的泡凉水什么的全都踩雷了😂🤣这个成功了谢谢
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巧克力卡仕达酱
#下午茶🥞# 刚刚做了一炉泡芙,搜了下卡仕达酱,做起来。 一只蛋,水100ml,糖16g,可可粉5g,低粉16g 感觉水有些放少了,小火很短时间就很稠了,赶紧关火了。 大概因为加的可可粉有些苦,成品感觉不太甜(我自己倒是觉得刚好),下次增...
2022-02-03
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泡芙(非黄油版)
#下午茶🥞# #晚餐•2022年2月3日# 记录一下。水125g,糖4g,盐2g,低筋粉80g,3个蛋 210度14分钟,180度16分钟。全蓬起来了,里面空空的,挺香挺好吃的。 下次试试低筋粉再少一点,糖盐恢复到原方中的量,现在单吃正好...
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真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
#晚餐•2022年2月2日# #下午茶🥞# 我自己的做法结合了两个方子,但和另外一个方子对比感觉还是这个方子更好,所以传到这里。 红糖45g ,枣200g,油20g,低筋粉200g,鸡蛋6个(大概58g一个),盐1g 枣去核加80g水...
2022-02-02
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超解馋吐司做法‼️十分钟搞定~
太好吃了,非常简单又好吃,我没放芝士,连吃两顿#晚餐•2021年5月16日#
2021-05-16
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大概是最全的【烤羊腿】鲜嫩多汁攻略/各种温度时间比对
感谢作者写的那么详细。我是用小茴香粒、孜然粒、红花椒粒、盐混合一起先炒熟再料理机打碎,涂抹在羊腿上包保鲜膜入冰箱冷藏腌一宿,160度烤4个小时,直出晚餐•2020年3月17日
2020-03-17
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无比鲜美的葱油蚕豆
好吃,谢谢。就是剥蚕豆有些烦😝#晚餐•2020年3月17日#
【健康三餐】香草烤红薯条
很好吃,外焦里嫩哈哈,谢谢#晚餐•2020年3月14日#
2020-03-14
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蒜面条
好好吃,今天忍不住又做了#早餐•2020年3月1日#
2020-03-01
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葱花炒鸡蛋
喜欢鸡蛋#晚餐•2020年2月29日#
2020-02-29
老北京拌茄泥(蒸茄泥)
一直喜欢这个菜,自己做来看看,图不好看但味道很好#晚餐•2020年2月29日#
麦仁薏米糯米粥
西班牙蒜蓉虾(仁)