海鲜焗饭 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping
#晚餐•2018年7月2日#白汁不好做啊,容易起团,我的需要过筛才能用😂
2018-07-02
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奥利奥咸奶油巧克力卷
#晚餐•2018年6月26日#
2018-06-26
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肠仔包---QQ软软的早餐包
#早餐•2018年1月10日#水换成了等量牛奶,做出来的很松软很好吃!
2018-01-10
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2018年01月08日
#晚餐•2018年1月8日#第二次做这方子,用了二次发酵,面包更柔软更细腻没有大气孔,酸奶味浓,好吃!
2018-01-08
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2018年01月05日
#晚餐•2018年1月5日#淡牛奶换成牛奶,减了5克量,面团还是感觉很湿,后面前后加了三次粉共25克左右,又加多5克黄油。最后面团有点干,但烤出来感觉还可以😄。有酸奶的风味餐包,感觉还不错😊
2018-01-05
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巧克力面包
#晚餐•2018年1月5日#黑巧克力和蔓越莓夹心,方子面团感觉有点湿比较粘
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红豆餐包
简单好吃,第一次做面包,还算比较顺利,就冬天发酵慢,还好用烤箱发酵比较快😁,用了上下火180度烤13分钟,很快上色深了,以后要降低至160-170烤
2017-12-27
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熊猫马卡龙
#午餐•2017年11月21日#第一次做异形,有点粗糙。方法很好,做出来很可爱很萌,慧绘好有创意!就是挤身体比较难,一挤不好就丑了,还好加上眼睛鼻子也像那一回事。谢谢慧绘无私的分享!
2017-11-21
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
方子很不错,节省了很多等待的时间,做出来一样酥,层次分明
2017-11-01
紫薯酥&抹茶酥
#午餐•2017年9月30日#这次擀得不够长,层次不多,下次努力
2017-09-30
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蛋黄酥
#晚餐•2017年9月29日#方子很好,手揉没出膜也不影响出酥
2017-09-29
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磕马卡龙的日子
#午餐•2017年9月7日#下雨天,晾皮45分钟还是裂开了,面糊蛋白霜都没问题,就是晾皮不彻底
2017-09-07
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