突然想吃烧麦,但是外面早餐店卖的糯米都偏硬,面皮也干,立马行动!昨天吃完中饭就去买了包泰国糯米,还要阿姨给我单独称了150g出来,回单位开始泡水,晚上吃饭后做,总共泡了6小时,按方子正好做了21个。早上和老公蒸了9个吃,配着热椰奶很赞,下次...
2015-12-15
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做了好多次哒轻乳酪蛋糕,按照圆猪猪老师的方子做了7寸的量,装了一个6寸和两个4寸哒,跟奶奶也送了个小的,老人家牙口不好,吃这个入口即化不费劲!不过奶酪糊不够顺滑,底部有些许颗粒沉淀,下次还是得用料理机打。
2015-12-14
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