原只椰子炖鸡
2018年08月22日
直接做了蒜酱汁淋在鲍鱼上蒸了
2018-08-22
1 0
爆炒花蛤
炒过一次之后就爱上了，接连做了好几次，有加通菜一起炒的，有少放辣椒的，最主要还是起好油锅。吐沙真的就2个小时左右可以，不过要放多多的盐，水刚没过花蛤，如果天气热就再放个冰袋，这样会好很多 #晚餐•2018年7月12日#
2018-07-12
29 1
蒜蓉小龙虾
很好吃，做法其实不算难，就麻烦在处理上，每次都放娃娃菜在底下煮，超入味的 #晚餐•2018年7月12日#
8 0
兰花鲍鱼
也是买的迷你鲍鱼，还有用了发菜，年三十的菜，做法基本一致，高汤就是鸡和猪骨放鲍鱼一起熬
2018-02-25
6 0
干鲍鱼的泡发
年夜饭做了鲍鱼，泡了三天，用猪骨和鸡煮三天，每天煮2-3次，每次一小时左右，很好吃，原汤另外煮菜煮面都很好吃 #晚餐•2018年2月25日#
47 3
冰糖草莓
做了两次，每次煮了两锅，因为每次第一锅都会焦。不知道是不是锅太大，火不均匀，后面换了小锅，还是蛮难控制的。在锅里沾糖的话，很容易筷子一碰就整块掉了，可能淋糖浆会好点，应该中火后应该用小火，不然太容易焦了，手不够快。吃还是挺好吃的，不过这个可...
2 0
菠萝咕噜肉
没有用红椒，其实个人喜欢只放菠菜，蕃茄酱太少了，颜色都不红，面裹得好像不够厚，下次再用多点粉，挺好吃 #晚餐•2017年8月27日#
2017-08-27
48 1
冬瓜盅
又做了一次，这次做了花边，觉得放鸡肉汤会更好喝 #晚餐•2017年8月27日#
47 0
2017年08月27日
没有卤水，用这个方做，放酱油之前还是要煮蛮久才行，方子上都没写，做好撕开有点生，下次买卤水试试 #晚餐•2017年8月27日#
49 2
糖水菠萝
用冰糖的味道真的能做出罐头菠萝的味道。做法不难，觉得一定要用冰糖才可以，放冰之后吃比较好 #早餐•2017年8月27日#
30 0
鲍鱼
网上买了小小的鲍鱼，就用了半只鸡和猪骨熬了3天，味汁都进去了，用剩下的汁加蚝油做芡汁。真的觉得太好吃了，下次买大的鲍鱼来做，不过就比较费时间而已 #晚餐•2017年8月4日#
2017-08-04
38 0
阿婆手撕包菜
一下子炒得太多，感觉油少了，不过味道还可以 #晚餐•2017年8月3日#
2017-08-03
7 0
cRan
