不到一周时间,用的木糖醇,有几个梅子感觉像是要腐烂了,可是放的时候都是完整的😂😂挑出来了,这一瓶还能用吗
2023-05-30
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方子很赞💓 加了30%全麦粉,小麦胚芽和麸皮😁 隔夜发酵了10小时。 230度,盖盖子烤了约30分钟,拿掉盖子烤了8分钟左右,用发酵篮发酵的,没有用烘焙纸,直接倒扣的割的下面,结果坚果全在下面了🤣 声音很脆,看这个气孔,下次延长一下烘烤时间...
2023-05-10
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2倍的量,做了4个,吃了一个了🤭 把全麦粉换成了45克麸皮,和15克可可粉,加了香草籽,糖加了一半赤藓糖醇,朗姆酒泡的提子干和无花果,还有橙皮丁,有啥放啥。味道很棒。 美中不足的是,一发的发酵温度有点高了,二发放到一个烤盘上有点挤不开,又移...
2022-12-12
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下手太狠把白色部分几乎切没了,图快把橙皮丁最后泡了俩小时就装起来了,第一次做,对自己很满意! #晚餐•2022年11月29日# #圣诞节#
2022-11-29
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