普通面粉做的，糖和黄油减量了，一次发酵很好，等解封后再用高筋做，烤箱温度有点高了，下次再各调下10度试试#午餐•2022年5月18日#
2022-05-18
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苗苗妈妈_pb17
（上海,长宁）
楼主的方子很好，完全参照配比来的，疫情没有高粉，直接普通面粉做的，成功，最后烤了一半才想起来要盖锡纸，有点颜烤过了，其他都很好！准备明天继续做
2022-05-09
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苗苗妈妈_pb17
（上海,长宁）
成功，第一步煎姜真的很重要，把香料都炒香后再炒鸡，900克的童子鸡，没有米酒，放了8勺黄酒+3勺生抽+1勺老抽+3小块冰糖，慢慢炖了1：30分钟，最后放上灵魂闷了10分钟，太好吃了，建议人一定要看着，不时地翻一下，让鸡更入色。
2021-03-30
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苗苗妈妈_pb17
（上海,长宁）
