糖醋排骨
生抽，料酒腌了一个小时，后来快熟时还加了盐，味道不咋地，有些咸，估计腌制时间长了，生抽倒多了，不该加盐，不太甜，冰糖放少了，最后起锅时稍微早了点。
2018-12-10
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超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）
可能蒸的时间略长，感觉鱼肉有点老
2018-07-03
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不焯水不放油的家常红烧肉
小火炖了50分钟，入口即化，冰糖稍微多了点，稍甜
2018-06-22
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自制凉粉
#自己动手，丰衣足食##夏季饮食#没有用刮子刮成丝，切的方块，跟小时候在卤菜店里买的味道差不多，挺嫩的
2018-04-18
肉皮冻
#晚餐•2017年1月13日##自己动手，丰衣足食#用铁锅熬的，色深些，味道嘛，还不错，也谈不上喜欢吃
2017-01-13
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午餐•2017年1月12日
#午餐•2017年1月12日#肉皮冻
2017-01-12
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wqroger
