2020年05月17日
小侄女11岁了,做蛋糕时才发现奶油冻了,紧急调整了方案,免强过的去。蛋糕11岁的元素有很多,两条小辫儿是11岁,小辫儿上的蝴蝶结是11岁,粉色小背心儿也是11岁,两条小胳膊也是11岁。
2020-05-17
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2020年03月24日
看着家里的小芋头、黄豆芽,突感觉用咖喱将他们溶合应该很奇特。果真,小芋头比土豆更细腻、软糯,更清新;黄豆芽清香,软糯中Q感,增加了层次,丰富了口感。热量压力也降低。我配的是千层葱花饼。竟然持受欢迎,才想起介绍给大家。没有步骤图,抓了张成品图...
2020-03-24
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数字蛋糕
2019-05-18
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晚餐•2018年5月13日
#晚餐•2018年5月13日#小侄女要的带翅膀的瑚蝶蛋糕,搜罗家里现有的食材,三个小时奋斗完成,还比较像,小侄女和她的小伙伴还是小兴奋
2018-05-13
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早餐•2017年5月15日
#早餐•2017年5月15日#
2017-05-15
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淋面蛋糕(不是最全面但尽可能做到最详细,图片不断更新,也加了很多不是淋面但很漂亮的款式供大家参考)
用的安佳淡奶88ml,70%黑巧60g,感觉还是有点稠,淋出来感觉较厚重。下次可以再加5-10g淡奶,稍稀点,淋出来效果可能更好,加油!
2017-04-17
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2016年05月15日
#晚餐•2016年5月15日#学钢琴的小侄女七岁了,提出要个钢琴生日蛋糕。我觉的这个应该有,中国有女七男八生命周期的说法,do rai mi fa so la xi七音符又是音乐的最基本元素,希望她可以谱写出人生最华丽乐章。再是我也知道了蛋...
2016-05-15
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
#午餐•2016年5月1日#用的是巧克力炼乳,做出来的巧克力味,很棒!
2016-05-01
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米发糕碗糕(酒曲酵母粘米粉版)
夏天做发酵了4个小时
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2016年05月01日
#午餐•2016年5月1日#夏天发酵了4个小时
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
#晚餐•2016年4月17日#大餐做起来!
2016-04-17
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巧克力乳酪慕斯蛋糕
#晚餐•2016年4月17日#男孩子的蛋糕不需要很花哨,黑白配很酷,多种颜色,多种口味,多种口感,很棒!
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芋头豆芽咖喱
不粘的米皮、河粉、肠粉