。Ｊаηё的厨房

蒜香烤南瓜 

借楼主宝地记录.acorn squash切半，融化黄油➕盐➕pepper.425°F烤了25分钟.好吃

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「老饭骨」红焖羊肉 

补.前几天看朋友的时候用带骨羊腿肉做的.去骨切块.没有豆瓣酱用了美式辣酱辣度没那么大没想到也没那么咸.

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烤南瓜子（烤箱版） 

烤南瓜籽好锻炼耐心啊.买了个pie pumpkin，做了汤之后籽也没丢.先用厨房纸（用了好几张）擦干.平铺不能重叠要分散.然后350烤了15分钟吧

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烤猪排骨（简单快手好吃） 

接楼主宝地记录一下要不然不记得.Costco pork loin chop打折所以买了.回来搜做法. 第一次做了两片是400°烤的.蔬菜应该垫在下面上面都烤焦了.而肉还是有点生主要是带骨还有点厚度如图二. 今天看了另外一个做法430°烤15...

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酱香爆炒鸡——传承老饭骨 

昨晚做的.costco无骨鸡胸用了两袋（因为一袋两片鸡胸觉得有点少而且觉得做两次不如做一次省事，结果后面发现肉挺多的）.鸡肉清水洗了几遍.刚开始进锅的时候就加了一圈米酒.1.5勺十三香.四小片姜.豆瓣酱2勺.四个蒜.老抽一勺.蚝油1.5勺左...

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能量抗糖海鲜炒花菜饭（ref.萧潇） 

昨天的晚饭今天还吃了一顿.好久没吃青豆了这次买了冷冻的一袋340克太多啦.花菜一颗用了一半.一半木耳.剩的两个胡萝卜.两个鸡蛋四个虾仁.青豆真的清甜啊

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烤南瓜 

今天看了YouTube视频做的.清洗一下南瓜后叉子多戳孔.微波三分钟.感觉中途翻一下面会更好.然后去皮去籽切块.加油盐黑胡椒.拌匀.400度40分钟.真的好好吃啊.以及这就是一整个中等南瓜了

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孜然羊肉粒（老饭骨版） 

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「老饭骨」红焖羊肉 

Costco羊腿肉打折.分了五袋.用了一袋.一勺半十三香.一勺白胡椒粉.三片香叶.四个胡萝卜.青红椒各一个最后十五分钟放的并提前捡出.一罐trader Joe's 啤酒.可能因为啤酒这次羊肉有点苦

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酱香爆炒鸡——传承老饭骨 

哈哈今天偶然看到自己以前的作业.于是重新看老饭骨视频又做了一遍.用的Costco无骨鸡腿只要切成小块就好了因为没有骨头易熟.没有黄酱用了豆瓣酱.没有八角白芷丁香用了一勺十三香.米酒浇了一圈吧.下青椒姜片大蒜后煮了十五分钟然后收汁.煮烂的青椒...

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能量抗糖海鲜炒花菜饭（ref.萧潇） 

今天中午又做了,用了Costco调味好的三文鱼，剩下的半颗花菜，一个西葫芦切丁，因为西葫芦水分多吃起来还挺润的

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家庭版油焖大虾 

好久没做了.今天时间紧做了个快手的.用了一个彩椒半盒小番茄七个已熟大虾.没有番茄酱用了海鲜酱送的.好吃

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