bobley的厨房

抹茶大理石磅蛋糕 

用的奥利奥碎～香香哒～ 切面2种颜色～猴猴看～ #甜点##下午茶##接力自制幸福感#

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中岛老师红薯蛋糕卷 

木有切蛋糕的刀～切得好丑(๑‾᷅⍨‾᷅๑)～ 我的烤盘小了～不够卷～ ٩(๑•◡-๑)۶ⒽⓤⒼ肉松满满哒～因为沙拉酱不够～切开的时候有点点散～ 味道很赞啦啦啦啦～ #甜点##接力自制幸福感##下午茶#

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香蕉可可红酒磅蛋糕（少油） 

木有加红酒>*~˃̶᷄‧̫˂̶᷅~*<改成2个鸡蛋～因为加的是奥利奥碎没有夹心的～饼干比较多碱水味～所以糖量稍微多加了一点～不过有点儿甜～下次放40g糖应该差不多啦～ 植物油也蛮好吃的哇～口感没有辣么厚重～想要黄油的奶香味的话...

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牛油蛋糕（基础磅蛋糕） 

(°̥̥̥̥̥̥̥̥˟°̥̥̥̥̥̥̥̥)黄油木有太软就加糖粉打发了～发现超难打的时候才后知后觉～后来就直接加蛋液分次打了～还好成功了耶～还加了葡萄干～猴猴吃～ #接力自制幸福感##下午茶##甜点#

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【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer 

成品超大一个～发酵得很好~(⃔ *`꒳´ * )⃕↝温水发酵真的猴猴用～割包的方式就随自己喜欢啦啦啦啦～ 用保罗的整形方式加的肉松～所以切面看木有是一卷卷那么整齐 ٩(๑•◡-๑)۶但是这样包起来每口都有肉松（其实是为了消灭肉松～做了一大...

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葡萄椰蓉饼干 

好香好松脆哒～随意的小胖砸造型～ #接力自制幸福感##饼干##低卡#

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万能饼干配方（no黄油no奶油） 

超棒的方子～真的很百搭耶～加了花生酱～好好ci呀～松脆松脆哒～赞～ #点心##下午茶##接力自制幸福感#

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新手面包(无需称,黄油)超简单一次发酵植物油版 

揉了半小时的面～手快断了～很松软哦～ 还是隔水发酵比较好用耶 #早餐•2017年4月26日##点心##接力自制幸福感#

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新手面包(无需称,黄油)超简单一次发酵植物油版 

配方蛮好哒～手工和面～面团揉好才是关键才会软软哒～

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鲜肉月饼 

~(⃔ *`꒳´ * )⃕↝第一次尝试大开酥～擀面的时候有点费力～卷起来超厚的～下次可以分2半再卷～anyway～超级成功～ #早餐•2016年9月11日##下午茶#

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黑糖葡萄干早餐卷 

~(⃔ *`꒳´ * )⃕↝好好次～棒棒哒～ #早餐•2016年9月11日##下午茶#

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豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学） 

(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧超级大的麻吉饼～面皮有点干，比较难包得紧～不过还是不错哒～一层层的～好漂亮(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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