好吃佬阿兔的厨房

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湖北,宜昌 2015-06-25 加入
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好吃佬阿兔的作品 查看全部 21 作品

  • 完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

    完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运) 

    以前都是用君之酵母版方子,用的高筋粉做出来口感偏干偏硬,这次用了作者推荐的低筋中筋一比一口感实在太棒!有种核桃酥的微微酥脆,加上黄油不再是揉碎还是切拌简直好吃太多了,本来准备放弃再做司康的,用了这个方子才发现司康如此美味!太爱这个方子了!

    2020-10-03

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  • 人人都能做好的糖醋排骨

    人人都能做好的糖醋排骨 

    500克排骨按照这个配料做出来的味道非常好,白糖我少放了一点,醋多了一点,总体偏甜一点,干辣椒三根一点也不辣,但是提味儿,很好很快手,赞! #午餐•2015年9月3日#

    2015-09-03

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  • 糯米烧卖

    糯米烧卖 

    #午餐•2015年8月25日#

    2015-08-25

     27   0

  • 轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

    轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林# 

    非常成功,没有开裂,没有气孔,切的时候真的像君之说的一样有丝丝的声音,味道棒极了!老公说比蛋糕店的好吃。蛋黄搅拌和蛋白打发到位非常重要! #早餐•2015年8月13日#

    2015-08-13

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  • 冰糖黄桃/黄桃罐头

    冰糖黄桃/黄桃罐头 

    黄桃西米露,超好吃,夏季良品。 #午餐•2015年8月4日#

    2015-08-04

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  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    加了抹茶粉味道更清新,很适合夏天。白糖只放了30克,蜂蜜100克,完全不会甜腻,玉米油也减了20克左右,很清爽。 #晚餐•2015年8月4日#

    2015-08-04

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  • 燕麦饼干

    燕麦饼干 

    黄油换成了玉米油,减半了油份,太干加了一个鸡蛋,白糖换成了全部红糖,玉米糖浆换成了蜂蜜,忘记放苏打粉,烤了20分钟,冷却后挺酥的,口感自然是不能与饼干相比,比较有嚼劲,吃一两块就饱了,做的直径比较大,四厘米吧,加了葡萄干

    2015-07-29

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  • 榛子巧克力法式馅饼

    榛子巧克力法式馅饼 

    包的芝麻核桃碎,皮真的太软了,芝麻老跑出来,但是口感真的太香酥了,好好吃啊 #早餐•2015年7月29日#

    2015-07-29

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  • 黑椒牛肉炒意大利面

    黑椒牛肉炒意大利面 

    还是细面更漂亮口感更好,这款太粗咯 #午餐•2015年7月26日#

    2015-07-26

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  • 光光小汤包

    光光小汤包 

    第二次才有汤汁,高汤得多加点,冷藏时间要长,不能蒸过了。 #晚餐•2015年7月26日#

    2015-07-26

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  • 极美滋新奥尔良烤翅中

    极美滋新奥尔良烤翅中 

    大鸡腿呀大鸡腿,多烤6分钟呀。每烤一次都要彻底清洁一次烤箱

    2015-07-26

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