#早餐•2024年2月17日# 奶制品爱好者原方将奶油奶酪加量为220克还是只够抹7块的，并且在奶酪包基础上表面沾坚果葡萄干蔓越莓再蘸一下奶粉升级为新疆奶酪包。另一块做了肉松沙拉酱的也很好吃。
02-17
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#午餐·2023年10月22日#三个蛋清十克淀粉12克糖，参照这个方子做的，确实没有在东北吃的油滋滋那种香，但也很好吃啦，而且更健康。
2023-10-26
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#早餐•2023年8月20日# 近期做了几次提拉米苏老公赞正宗，闺蜜生日献上一个受到大家好评。 做法：两个可生食鸡蛋分离蛋黄蛋清，蛋黄+16克糖+250克室温软化的马斯卡彭或者普通奶油奶酪+3毫升朗姆酒拌匀，每加一种就拌匀。蛋清加5克糖打发...
2023-08-20
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#午餐•2023年8月20日# 蒜香奶油意面～二人份：虾仁220克去虾线加料酒黑胡椒盐腌十分钟，用20克黄油两面煎熟。意面130克水开加盐加橄榄油下面煮十分钟。煎虾的锅再加十克黄油加热融化后炒一头蒜的蒜末炒香加150克淡奶油、一片芝士、面和...
2023-08-20
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#午餐•2023年7月22日# 手抓饭，可太香了，好适合凉爽阴雨天。一盒200克的羊腿肉，一大根胡萝卜，一杯半大米，一小把葡萄干，两人份正好。
2023-07-22
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巧克力脆皮爆浆蛋糕 蛋糕部分：3个鸡蛋蛋黄蛋清分离、橄榄油40克、零卡糖蛋清蛋黄共45克、低筋粉54克、玉米淀粉6克，按戚风蛋糕做法做成蛋糕糊倒入纸杯蛋糕模具（12连的模具正好）150度烤25分钟 脆皮：70%黑巧克力100克、椰子油25克...
2023-06-07
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#晚餐•2023年5月27日# 家里一块370克猪肉绞成肉馅加了四个香菇100克葱姜水，其他与原方相同，面和馅正好包完。下的40克一个面剂子包出来太大了，应该25克一个。蒸了两屉、水煎一锅，老公说水煎的更好。
2023-05-27
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美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
#早餐•2023年5月27日# 超正的布朗尼方子，热量炸弹啊！新买的布朗尼十八格活底模具太好用了一点也不沾。
2023-05-27
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MANAROLA
![[寿司]秋天的童话](https://i2.chuimg.com/4b3263f9994448e78e9f658a559bba3a_1280w_960h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
