烤榛子(烤箱简易版)
180° 25分钟
2023-01-18
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2020年03月22日
感谢博主的方子,用面包机揉的面依然非常成功!
2020-03-22
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独家!松软香浓,可以说是最好吃的红糖饼
方子很好,本人比较懒揉面和一发全交给面包机了,感觉揉的不是很到位,但成果口感还是不错的。面饼一部分用小火烙的,另一部分参考别的方子用锅轻轻烙一下表皮定型然后送到烤箱180°烤7-10分钟,也很成功,做了两倍的量,同时进行效率更高。
2020-02-19
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芝麻糖(麦芽糖版)
放了黑白芝麻、花生和核桃,这次注意用小火变色及时关火,很成功,感谢楼主方子
2020-02-18
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白芝麻做的 还没到三十分钟 糖就焦了 变成焦糖芝麻糖了 有点苦😂
2020-02-16
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玉米松饼
之前烙香蕉蛋黄饼剩了两个蛋清加到方子里了,有些太软了有点像蛋糕,不过成品品相还是不错,赞
2019-10-29
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百吃不厌的炒米粉
2019-08-18
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奶油奶酪戚风升级版【难度降低版】
还是会回缩,不过味道还是不错
2019-06-30
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最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
味道很好,就是有点回缩
2019-02-16
日式传统红豆面包(中国红豆大饼子)
没有奶油换成了蜂蜜,自己做的红豆馅甜度刚好,虽然面团湿度很大,不过用面包机揉面完全省略了虐心的过程,比家常红豆包好吃多了,面饼好松软,赞!
2018-09-10
焦糖酱 Caramel Sauce
味道超级好,让我想起了以前常吃的太妃糖。加点盐,口感很丰富。原来这样的美味自己也可以做出来开心。
2018-02-23
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椰蓉棉花纸杯蛋糕
刚开始做的时候觉得蛋黄糊特别干,很难搅动,和蛋白糊混匀的时候也觉得不够细腻,以为要失败了,没想到成品却意外的成功。温度略高,我用的175°,但是后五分钟时感觉表面略焦,还是移到了烤箱下层。出炉后有些外焦里嫩,口感还不错。第一次做杯子蛋糕爆头...
2018-02-21