叉烧包(最简单版)
#我的叉烧包#做了很多次的方子了,深受孩子的喜爱~~
2023-04-05
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芥菜饭
没有腊肠,加了点腊肉和五花肉,胡萝卜,香菇芥菜。很香,很好吃。又是满满的碳水摄入😂
2022-04-15
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砵仔糕(砵仔糕粉版)
同款粉,很Q弹,好吃!做了珍珠奶茶味,巧克力味,椰蓉味的,都很不错!!
快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
记录一下心得 用的400克面粉,5克酵母,放冰箱冷藏一夜。我不该一次性加入200克温水,导致面团较软,下次水不要一次加完。应该抹油才对,比撒面粉更防粘。发酵好的面团铺太厚,导致蜂窝状不够明显,应该薄一点或者抻长一些。只加了10克白糖,下次可...
2022-04-05
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微波炉烤生蚝
美的微波炉,怕爆中火先烤了三分钟,怕不熟又烤了两分钟,很完美,口感不错。第二次直接中火烤了6分钟,总结还是更喜欢烤5分钟的口感。给作者点个大大的赞👍
2021-08-21
巧克力豆诱惑曲奇
味道不错,黄油125克,低筋粉大约200克,1个鸡蛋,糖粉35+白砂糖25克一共60克,可可粉20克,170度中层18分钟左右。成品口感外酥里润,微甜不苦。
2021-04-26
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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
真的好吃,很不错👍👍👍
2021-03-26
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超级好吃的芝麻鸡蛋薄脆饼干,做法简单,零失败!
香香脆脆我们都爱,方子简单好操作,我的烤箱温度偏低,170度烤了二十分钟刚刚好。孩子都喜欢吃
2020-10-19
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消耗婴儿奶粉懒人简单曲奇
饼干酥脆,宝宝们都很爱!消耗奶粉的好方法,没有黄油用玉米油代替,很成功!
2020-09-07
10L小烤箱烤一切--不破不裂蛋糕卷 原味/奶油/果酱/火腿/香葱,自由发挥
虽然裂了,但味道真的不错…再接再厉💪💪💪
2020-08-18
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糯米红豆馅饼
觉得糯米粉可以比面粉多一些,做的皮厚些口感软一点,不然感觉有点硬…怕油所以用烤箱看的,180度30分钟左右,中间翻一次面~还不错
2020-08-17
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超好吃的糯米糍
这次包的豆沙馅的,感觉还是花生馅比较香。依旧软软糯糯,方子挺好的,想吃就自己动手,丰衣足食吧!
2020-08-15