RS-V的厨房

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河北,邯郸 陕西,西安 2015-06-27 加入
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RS-V的作品 查看全部 71 作品

  • 软哭~香葱宝包

    软哭~香葱宝包 

    190/18 有点歪,底有点黑,下次减下火,弄了两个椰蓉的。趁热吃了个香葱的,好吃,可以2刷了。

    2023-02-11

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    RS-V RS-V (陕西,西安)
  • 枫糖核桃小吐司

    枫糖核桃小吐司 

    整形最后没有封牢,底部漏糖了,用的碧根果,好吃

    2023-01-30

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    RS-V RS-V (陕西,西安)
  • 雪芙卡仕达包

    雪芙卡仕达包 

    贪多,导致上色不均,没用模具,鱼雷型整形。下次减半做。

    2022-11-26

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    RS-V RS-V (陕西,西安)
  • 温柔咸香--奶盐小吐司

    温柔咸香--奶盐小吐司 

    少了老面,450金波,165/200/28

    2022-11-26

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  • 温柔咸香--奶盐小吐司

    温柔咸香--奶盐小吐司 

    两个450金波,还没有切。

    2022-08-05

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  • 巨~巨好吃的巧克力奶油吐司

    巨~巨好吃的巧克力奶油吐司 

    160/210/35 普通高筋粉 巧克力爱好者刷起来

    2022-05-10

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  • 奶香纯粹的重料淡奶油吐司

    奶香纯粹的重料淡奶油吐司 

    普通高筋面粉,蛋2个,预留了30克水,上145下210 三能金波30分香软至极。

    2022-04-30

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  • 软软卡仕达吐司

    软软卡仕达吐司 

    做完忘记交作业了,真的很好吃,明儿个二刷 150/210 /28

    2022-04-20

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  • 菠菜芝士咸面包

    菠菜芝士咸面包 

    烤箱中层上下200,上火有些高,考虑下次调低上火或者调整到下一层,忘记割包。菠菜切拌进面团的,下次不预留牛奶,全部打入面团。不过真的是好吃。考虑二刷三刷。

    2022-03-31

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  • 三重巧克力曲奇饼干 Triple Chocolate Cookies

    三重巧克力曲奇饼干 Triple Chocolate Cookies 

    忘记放坚果了😂嘉利宝70的黑巧48的耐高温豆,用葡萄干代替了蔓越莓,糖减半,自觉刚刚好。

    2022-02-13

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  • 面包练手·自我记录

    面包练手·自我记录 

    整形还不熟练,继续练习

    2022-01-09

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  • 面包练手·自我记录

    面包练手·自我记录 

    红豆馅儿换紫米馅儿,今年第一第二都是火大了~但真的好吃。紫米馅儿:紫米加少许圆糯,隔水蒸,趁热拌入糖和黄油(椰子油)

    2022-01-08

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