快手串串调料
意式肉酱
桂花百合粥&玫瑰红豆粥&凉拌菜
完全按老师的比例,加了20克蜂蜜一点都不会甜,幽幽花香!喜欢吃银耳软糯,和米一起下锅,正是我喜欢的口感!
2020-02-22
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国宴素菜:桂花土豆&薯香豆腐&玫瑰金瓜
家里没有金瓜用的板栗瓜,没有金瓜漂亮,但味道真心不错,吃完后桂花和玫瑰的味道在口齿留香!
2020-01-28
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国宴经典佛跳墙
老师的课非常好,就是泡发海鲜有点费时用了5天。做出来的佛跳墙我家孩子吃了两碗都没够,晚上又做了小米海参粥,大爱!
2020-01-22
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5款无需测温不甜不腻,酸甜可口的快手糖果
买了好几家软糖的课程,看了一下配方都差不多,只有这个老师说不用测温,也确实不用测温,尤其是课后的总结,介绍了不同糖的特点和替换!非常喜欢,配方做出来的糖非常好吃😋
2020-01-20
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刘氏祖传红焖牛肉|祖孙三代人 传承一道菜
汁收的有点过,放了土豆,土豆的味道超级赞!
2020-01-10
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古法秘制秋梨膏
本想偷懒用料理棒把梨打碎,结果发现更费时间,又要切又要打碎,碎了一半就放弃了。后面就开始插丝,发现还是擦丝快!滤渣的时候也充分体现了还是切丝方便!用了10斤梨熬了不到一瓶!味道是真不错!算了一下成本快200元!
2019-12-28
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茶香蜂蜜吐司
跟着小胖老师终于告别了面包小白,😄平时上班很忙真的没有大块的时间手工做面包!只能把老师配方换算成我面包机的量用面包机做!成品也是很惊艳的!质地柔软、有拉丝、茶香味浓郁!唯一的缺憾是手工的3天还很绵软,面包机的24小时没有问题,超过24小时口...
2019-12-27
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日式高汤的秘密:三款日式茶碗蒸&味噌汤
真心好喝啊!跟着老师做了不少菜,味道都不错!感觉自己的厨艺都提升了不少!
2019-12-25
多种口味生巧克力
2019-12-14
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桂花黑米糕&蔓越莓小米糕&核桃枣泥大米糕
严格按照方子做的很成功,涨发也很好,浓浓的小米香!还有两个继续!
2019-12-04
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百变生巧&法式松露(2+1组合)
安方子做很成功,老师讲的不错!
2019-12-03
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解馋必备超过瘾3款自制人气牛肉干
2019-12-01
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