年糕(自用)
6款不甜不腻熬糖版牛轧糖
试做了草莓的,好美,温度计不准,全靠观察,年后再做做别的口味
2019-01-29
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六色蛋黄酥
太早刷蛋黄液了,有点不太美,不过酥越做越顺手了
2018-09-24
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彩虹蛋黄酥(无色素版)
灵魂配色,哈哈哈,减了丢丢油和糖
2018-09-22
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做了mini版,芝麻馅儿和蛋黄都减半了,皮的糖只放了25g,甜菜根粉和胡萝卜粉上色不理想,要再加量,蝶豆花粉要减量,这次做的几乎黑色了,起酥效果出乎意料的好
2018-09-17
黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙
没有加核桃,做了两次都超级成功的,好喜欢这个方子,以后家里常备黑啤,哈哈
2017-11-23
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无油无糖全麦果干面包
只加了蔓越莓,也好棒
2017-05-10
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2017年04月10日
下次还可以多加点紫薯,搭配自制的桑果果酱,完美
2017-04-10
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好贪心,这次放了很多馅儿
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2017年03月18日
来交作业了,这个方子面团简直太棒了,这次馅儿放少了,还可以再多些
2017-03-18
咸蛋黄培根葱香手撕包-香的没道理
用的8寸的圆模,很香
2016-02-06
原味儿磅蛋糕—冬日里能量满满の甜品
估计油水分离了,没怎么发起来,糖120g,其他用量×2,加了整块奶酪,下次再切小点分布
2015-11-02
2015年10月18日
还不是很会卷,大部分都散开了₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
2015-10-18
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