原味蛋糕卷
用的也是28*28的,但是没有蓬松到想要的厚度,不知道是哪一步做得不好,还好蛋糕是柔软的!发现切卷也是门技术活啊,一开始切的乱七八糟,切第三刀才摸索到窍门~应该还算成功吧!!
2020-04-17
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淡奶油软面包
第第一次因为没有酵母,用的泡打粉替代,失败了!这是第二次,用了酵母粉,成功了,小激动,呵呵😊这个配方很不错,没有淡奶油,全都是用的牛奶,也挺软的
2020-03-23
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柠檬马芬
柠檬的清香真的很好闻
2015-07-30
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
很香挺酥的,就是挤花挤得太低了,边缘有着焦,还有就是手抖了一下盐多了点点,认为应该有68分的
2015-07-05
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香蕉纸杯蛋糕(小嶋)
香蕉不够甜,应该还可以的。 #午餐•2015年7月5日#
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
再来张图,刚开始学,做得不好,也不知道哪些做错了,求指导,
2015-07-03
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很郁闷,只能说真的不会和面,第一次表示失败,没有拉丝,口感偏干,外皮偏硬,唉,啥时候能做好呢? #早餐•2015年7月3日#
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蔓越莓曲奇
第一份比较酥,第二份和第三份比较脆,个人喜欢酥的 #晚餐•2015年6月30日#
2015-06-30
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
裂了,是火太高了吗? #晚餐•2015年6月29日#
2015-06-29
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