全麦吐司
没有出膜也拉丝了!超级松软的全麦面包,有点韧性,有点咸口,肥肠好吃。就是没有满模,怎么改进呢。
2019-04-14
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可可蛋糕卷
感谢配方♥浓郁好吃的巧克力蛋糕卷,也没有粘皮 Tip多来点柠檬汁就没有消泡现象了
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2019年03月10日
额被我妈摆得真的好像毛毛虫🐛糖减半了,味道很棒棒,减肥路中的一座巨山。 手揉20min还是出不了手套膜,延展性不够好于是擀不出长条 回缩厉害。 😭等发工资了买和面机!!!
2019-03-10
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超级快手的麻薯包(不塌陷不回缩)
咻咻♥第二次做麻薯面包啦 总算成功,好方子哦
2019-02-03
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可可/抹茶麻薯夹心软曲奇
啊~这浓郁的香气,不枉我用了大半块黄油和那么多好时可可粉。感谢配方,30g可可粉刚刚好。口感:酥,下次我要用蛋清试试脆曲奇啦嘻嘻
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梦幻紫麻薯软欧包
旋风🌪️好吃的软欧包~麻薯的口感和想象中不同 软糯略带嚼劲不粘牙💜紫薯淡淡的香气与坚果柔软得融合在一起 ①揉面半小时多也没有手套膜,小白不知道这种截面是否成功 ②割包犹犹豫豫有些丑 ③忘记加盖锡纸了😅
2019-02-02
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南瓜发糕
夜宵时间🍽️第一次做发糕,失败了哈哈 ①忘记把面糊转移进模具就发酵了,最好倒进模具可能有影响 ②室温20度左右,发酵了2小时,忘记留意面糊高度了 成品顶部开裂,内部组织不行 湿乎乎的🤕下次再认真尝试一回
2019-02-01
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《Tinrry下午茶》教你做芝麻汤圆
没有猪油,用黄油替代了,并且砍掉了一半的油量,于是成品没有流心。好大一块馅儿,吃着还是很满足的。
2019-01-31
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三色芋圆
南瓜芋圆偷懒没有炒干,加了巨多木薯粉,煮出来好有嚼劲啊哈哈我很喜欢。下次给紫薯和芋头的也多加些水及粉~
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番茄肉酱通心粉
#午餐•2018年5月19日#没买到洋葱就忽略了,肉末和蒜泥,盐,鸡精一起炒了下。番茄水分太多了,弄不成浓稠的酱汁。味道还是不错的♥谢谢作者的菜谱哦
2018-05-19
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【薏米绿豆汤】祛湿清热
#晚餐•2018年5月16日#绿豆开花了但没有沙,是我喜欢的那种绿豆汤。冰糖八粒,又放少了。
2018-05-16
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紫薯燕麦粥
#晚餐•2018年5月15日#一个小紫薯一顿的量……加了六粒冰糖 下次可以减半
2018-05-15
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