豇豆炒肉
1.国外的豇豆永远没有国内好吃。 2.一点点干海椒十分提味。
2015-02-27
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麻婆豆腐
重口味麻婆豆腐,最成都! 1.必须要有成都花椒面。 2.必须有郫县出产的豆瓣!
2015-02-12
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2015年02月12日
1.用的青辣椒,吃起来有清香的味道 2.国外的排骨都好瘦,很少看到肥肉。
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黑椒汁土豆泥
实在是!太好吃了啊! 一点小贴士: 1.土豆最好用高压锅压,才容易烂成泥 2.用牛奶的加入,味道也很不错!
2013-08-09
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懒人版糖醋排骨
第一次做排骨。味道很爽! 一定要选带骨小排! 另外最后收汁的时候确实要注意火候,不能分心,否则会有那么一点点糊。
2013-08-08
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酒酿丸子
1.糯米粉搓的时候手上最好蘸点水啊,不然会散开 2.小火小火,一定小火。
2013-01-26
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2013年01月15日
其实有点难度,只当是练手了。 1.一定要包严实啊,否则就像我这样红糖四溢 2.我是用的小火,但其实发现如果用电饼铛的话才不会那么看起来黄黄的吧。
2013-01-15
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可乐鸡翅
第一次吃老妈做的啊,好好吃!
2012-11-03
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厚蛋烧
第一次做。味道还不错 刀工很重要! TIPS:一定要小火 不然就翻不起来了!
2012-10-06
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