舒芙蕾松饼
总是煎不好,糊,这是最好的一张
2018-07-11
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酸奶吐司
酸奶是自己做的,很浓稠,没有放鸡蛋,用的五得利面粉。成品很软绵湿润,口感不错
2018-06-11
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
外皮开裂了,蛋白部分我是打到提起后向下弯的程度,不知道跟这个有没有关系。另外内馅我用的雀巢淡奶油加糖打发,怎么不好吃呢,大家都怎么做的内馅?
2015-07-06
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酸奶面包(直接法、省时、超松软)
内部组织也不太好,不知道是不是因为发酵一次
2015-07-02
做成了小餐包,没用模具结果不够高
十分美味的酥皮泡芙
方子很好,就是烤完以后没有及时拿出来,结果掉底儿了
2015-07-01
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非常好的方子,一次成功,以后可以按照这个方子做菠萝包了
蔓越莓乳酪面包卷(君之版)
非常好的配方,做出来相当成功,妈妈说像外面卖的
2015-06-29
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
山形的,我用的乐扣玻璃盒做的模具
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第一次做出来这种组织的土司,超级开心,配方很好,很软