核桃红枣阿胶糕
方子很好！冰糖建议弄碎再蒸，我的冰糖没有化完。。。
2014-12-05
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乳酪海绵蛋糕（无油版）
为啥我的变成了这样 我要泪奔一下
2014-06-29
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熊猫饼干
新技能get
2014-05-06
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川味粉蒸排骨
没有加太多辣椒粉看不出红色来 香菜跟葱花和小米辣最后才加的加盖焖了一小会 比较香 菜谱很棒 建议可加一点姜片在腌渍的时候
2014-01-23
香辣虾
建议虾肉可以炸久一点，会比较香，皮也比较脆，我用的是熟虾觉得火红不好掌握，不及生虾鲜美，土豆也建议炸久一点，最好皮皱皱那种，这样炒制不易碎比较干净清爽，加点黄瓜条或者青笋条，也会很棒的，像四川的干锅一样···
2012-08-25
口水鸡
上锅蒸了10分钟，切开居然仍有血水，于是就又蒸了10分钟·····口水鸡里加了芝麻酱觉得有点腻，建议可以加点那种细长的鲜红椒和生抽然后喜欢的话加点煸出红油的豆瓣也不错，我先用料酒腌制了一会，觉得鸡肉更嫩哦····
番茄排骨汤
我用的是上次烧排骨剩下的骨头，排骨不多为了喝汤的，果真加了番茄，汤变得很清新解腻，家里剩下一节莲藕也加了进去，软烂的排骨和番茄，配上还有一点脆的藕，口感很棒，下次还可以考虑加点其他蔬菜进去。另外把上次做意大利面酱的番茄碎丁和培根定洋葱丁翻炒...
2012-08-24
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啤酒煨猪蹄
煨猪蹄之前用小火烧一下冰糖，将猪蹄上一下色，出来的猪蹄更加油亮，更有食欲哦，但是酱油一定注意用量，不然会掩盖了啤酒的味道，猪蹄块不太大的话一个半小时就很酥烂了，皮还是QQ的，喜欢入口即化的朋友们可以再多煮一会哦~
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紫薯玫瑰花馒头
紫薯玫瑰馒头 蒸出来颜色的确很漂亮但是鲜奶加入似乎太淡了一点下次考虑加入淡奶或者奶油吧 啦啦啦
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小段食堂
